0

 x 

סל הקניות ריק

ירדן מרלו כרם אורגני אודם 2014, יקב רמת הגולן

165 ₪
נסו את היין החגיגי הזה לצד ברווז צלוי או טלה בעשבי תיבול ים-תיכוניים, סטייק אנטריקוט צלוי לדרגת שלמות, או מגוון פטריות צלויות על הפלנצ'ה.

זמינות מוצרים במלאי: קיים במלאי

Manufacturer : יקב רמת הגולן

על היין

ירדן מרלו כרם אורגני אודם 2010 מפגין ניחוחות דובדבן, שזיף, פריחת תפוז, אדמה וטראפל שוקולד, לצד רמזים של עשן ועץ אלון. יין עשיר וערב לחיך, המציג  מבנה מעט טאני, המאפיין  מרלו המגיע מכרם זה. 

בעוד שירדן מרלו כרם אורגני אודם 2010 מהנה לשתייה כעת, הוא ימשיך להשביח בבקבוק בשנים הקרובות, ובתנאי אחסון נאותים יישמר במצב מצוין למשך כעשור ואף יותר משנת הבציר.

 

יין ואוכל

נסו את היין החגיגי הזה לצד ברווז צלוי או טלה בעשבי תיבול ים-תיכוניים, סטייק אנטריקוט צלוי לדרגת שלמות, או מגוון פטריות צלויות על הפלנצ'ה.

 

על ייחודיות שנת בציר 2010

חודש ינואר חמים במיוחד קיצר את עונת הבציר של שנת 2010. הטמפרטורות החמות שאפיינו את חודשי החורף המשיכו עד אמצע מאי, וגשמי החורף הסתכמו לכדי 79% בלבד מהממוצע הרב שנתי. התעוררות הפקעים והבוחל הוקדמו בכשבועיים וכן תחילת ההבשלה והבציר עצמו. אוגוסט היה החודש החם ביותר מזה שנים, כאשר שיא החום נרשם ב-10 לחודש. כמה ימים של גשם וטמפרטורות קרירות במהלך השבוע השני של אוקטובר, הביאו להאטת קצב הבציר ולסיומו בסוף החודש.

 

ירדן מרלו כרם אורגני אודם 2010 מיוצר כולו מענבי מרלו שגודלו בשיטה האורגנית בכרם אודם, הממוקם בחלקה הצפוני והקר של רמת הגולן בגובה של כמעט 1,200 מטר מעל פני הים. גפני המרלו שמהם הופק היין ניטעו ב-1990 והן מטופלות בשיטה האורגנית משנת 1998. בעקבות המעבר לחקלאות אורגנית, הבחנו במהלך השנים בעלייה ניכרת בעוצמות הצבע והטעם של הפרי המגיע מכרם זה. היין התיישן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, כ- 70%  מתוכן חדשות.

 

על אזור הגידול

הגליל הוא אזור הגידול הצפוני ביותר בישראל ונחשב הטוב ביותר לגידול ענבי יין. בתוך אזור גידול זה, רמת הגולן היא החלק בו הטמפרטורות הן הקרירות ביותר והענבים באיכות הגבוהה ביותר. הכרמים על רמה וולקנית זו גדלים מ- 400 מטר ועד 1,200 מטר מעל פני הים והגבוהים שבהם פוגשים שלג בחורף.

 

 

יקב רמת הגולן ממוקם בעיר קצרין אשר במרכז הגולן.

ביקורות

There are yet no reviews for this product.

אודות

כבר כמה שנים מרגישים באופן ברור את הצורך במקום איכותי, שירכז ויגבש את כל מה שקשור לקניית יין כשר, עם שתי הדגשות: "כשר" ו"איכותי"!

 

החלטתי להרים את הכפפה, למען הציבור האיכותי הדורש מהיין את שני הדברים; שיהיה כשר ושיהיה איכותי.

אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות!

משלוח 40 ₪,  בקנייה מעל 600 ₪ המשלוח חינם