מתאים לליווי מאכלי בשר ועוף .שיפודי פרגית .היין ילווה נהדר גם מאכלים איטלקיים עשירים

סיומת אלגנטית וארוכה מתאים לצד מנות בשר צלוי וכן גבינות מיושנות.

יין עמוק עוצמתי וחושני, בעל צבע מרוכז. מאופיין באיזון נהדר בין חמצמצות עדינה לרכות פרי בשל.

הינו תוצר של שני כרמים מובחרים, הממוקמים בגליל העליון ובהרי אפרים. כל אחד מהם תורם ליין את אופיו הדרמטי והוביל ליצירת יין שלם, עמוק והרמוני. יחד עם יישון של 18 חודשים בחביות, התקבל יין כהה ומרוכז,

Alma is a dark full-bodied lively wine showing generous aromas of cherries, plums and sweet dark fruits with a buttery palate offering essences of vanilla, cloves and green tea.

היין כבד בסגנון "העולם הישן", ומתאים לארוחות בשריות כבדות.

Magnum 1.5 liter

Magnum 1.5 liter

Petit Castel is Domaine du Castel’s second wine. Magnum 1.5 liter

Meal Combinations: Elegantly accompanies high-fat cuts of beef, such as entrecote, as well as eggplant or mushroom dishes, and hard or smoked cheeses Serving Recommendation: Serve at 16-18°C.

Meal Combinations: Especially recommended for serving with more sinewy cuts of beef, such as sirloin or skewers, as well as with casseroles Serving Recommendation: Serve at 16-18°C. Allow an hour

The wine has soft, round and gentle tannins, and a full, rich body, balanced acidity and a long and spicy aftertaste. The wine is rich in cassis, cherry, black plum, nuts and Mediterranean spicy herbs

The wine has soft and gentle tannins, a full and rich body and balanced acidity. The wine flavors are plum and cherry, roasted coffee beans and spices.

Wine Details Malbec – Mitzpe Ramon Marselan – Ayalon Valley, Mechanical, during late night hours., From day of release but further maturation is recommended Wine production process The Malbec

Castel Grand Vin is Domaine du Castel’s first red wine. Magnum 1.5 liter