Misty Hills 2021, Tzora Winery
Manufacturer : Tzora Winery
a complex, elegant wine with flavors of black fruit and elevated minerality.
600 ₪
Description
מיסטי הילס מופק מחלקת הכרם הטובה ביותר של היקב, חלקת 'מאובנים'. ענבים שמקורם בחלקת המדרון הפונה צפונה עם אדמת טרה-רוזה.
יין מורכב ואלגנטי עם טעמים של פרי שחור ומינרליות מוגברת.
שמו של היין הוא מחווה לערפילי הבוקר המכסים לרוב את הכרמים שלנו. ערפילים אלו נוצרים כאשר אוויר חם מהים התיכון מתנגש באוויר קריר היורד מהרים. נטועים בקרקעות אבנים לאורך מורדות הרי יהודה, הכרמים שלנו ממוקמים באופן ייחודי כדי לנצל את התופעה האקלימית הזו.
מיסטי הלס היא תוצאה של עבודה משותפת עם היועץ שלנו, מר ז'אן-קלוד ברואה, המנהל הטכני הקודם של פטרו.
האיור על התווית מיסטי הילס מציג את התגלמות טרואר: הקשר הסימביוטי בין אדמה, גפן ואדם.
כשר: רבנות מקומית , בסדר
Reviews
There are yet no reviews for this product.
