צרפתיים יבשים ואיכותים

ארבע כוסות – ארבעה יינות צרפתיים

לכל כוס בליל הסדר יש אופי משלה, וכשמתאימים לה את היין הנכון — כל החוויה הופכת הרמונית, מאוזנת ומענגת. כך זה נראה עם היינות הצרפתיים שבתמונה:

הכוס הראשונה – היין השמאלי (Côtes du Rhône – Vieux Clocher 2024)

לפתיחה כדאי לבחור יין רענן, נעים וקל לשתייה. מגיעים לשולחן הסדר עם קיבה ריקה, והדרך עד הסעודה עוד ארוכה. יין רך ומאוזן יפתח את הערב בצורה מושלמת בלי להכביד.(כשרות-בד"צ העדה החרדית)

הכוס השנייה – היין השני משמאל (Château La France – Grande Réserve 2023)

הכוס השנייה מונחת בגביע זמן רב בזמן אמירת ההגדה, ולכן זה הזמן ליין בעל עומק, גוף ונוכחות. יין בורדו עשיר ועוצמתי יחזיק יפה לאורך הקריאה ויוסיף תחושת חגיגיות.(כשרות-בד"צ העדה החרדית)

הכוס השלישית – היין השלישי (Château Les Riganes 2022)

כוס שנשתית אחרי הסעודה צריכה להיות מאוזנת: מלאה, עגולה, אבל לא כבדה מדי. בורדו רך ונעים שמלווה את סיום הארוחה בהרמוניה, בלי להעמיס אחרי המנות._כשרות-הרב זעקבאך)

הכוס הרביעית – היין הימני (Maison Philippe Rosé 2024)

אחרי סעודה מלאה ושלוש כוסות, הכוס הרביעית צריכה להיות קלילה, רעננה וזורמת. רוזה יבש ועדין מסיים את הערב בתחושה טובה, מאוזנת ורכה.(כשרות-בד"צ העדה החרדית)