התאמת ארבעת היינות – משמאל לימין, לפי ארבע הכוסות

בליל הסדר כל כוס מספרת חלק אחר בסיפור. כשבוחרים יין מתאים לכל שלב, החוויה כולה הופכת מאוזנת, נעימה ומדויקת. הנה הסדר המומלץ לפי היינות שבתמונה:

הכוס הראשונה – היין השמאלי (צורי 2012)

לפתיחה כדאי לבחור יין קל יחסית, רך ונעים לשתייה. מגיעים לליל הסדר עם קיבה ריקה, והדרך עד הסעודה עוד ארוכה. היין הראשון צריך להיות עדין, מאוזן, כזה שמכניס לאווירה בלי להכביד.(כשרות-בד"צ העדה החרדית)

הכוס השנייה – היין השני משמאל (דעת וקנים – עידו)

כאן הזמן לבחור יין בעל נוכחות. הכוס השנייה מונחת בגביע זמן רב בזמן אמירת ההגדה, ולכן יין עמוק, מלא ועוצמתי יחזיק יפה, יפתח טעמים ויעניק תחושת חגיגיות.(כשרות-בד"צ העדה החרדית)

הכוס השלישית – היין השלישי (Netofa Tel Qasser 2023)

כוס שנשתית אחרי הסעודה צריכה להיות מאוזנת: מלאה, עגולה, אבל לא כבדה מדי. יין שמלווה את סיום הארוחה בצורה הרמונית, בלי להעמיס אחרי המנות.(כשרות-בד"צ העדה החרדית)

הכוס הרביעית – היין הימני (Kadesh Barnea 2023)

אחרי סעודה מלאה ושלוש כוסות, הכוס הרביעית צריכה להיות קלילה ורעננה יותר. יין נעים, זורם, שמסיים את הערב בתחושה טובה ומאוזנת.(כשרות-איגוד הרבנים הרב ווסטהיים)