תיאור המוצר

Stara Pesma Slivovitz – 3 Years Aged

סליבוביץ' שמתיישן שלוש שנים ומקבל אופי של משקה בוגר באמת

Stara Pesma בגרסת ה־3 שנים הוא כבר לא “עוד סליבוביץ'”. זהו ברנדי שזיפים שעבר תהליך התבגרות אמיתי, כזה שמעניק לו עומק, רכות ועידון שלא תמצא בגרסאות הצעירות.

מה קורה לו בשלוש שנות יישון? במהלך היישון בחביות עץ, המשקה עובר שינוי משמעותי:

הטעמים מתעגלים, החדות האלכוהולית מתרככת, הארומה הופכת עמוקה ומורכבת. מופיעים רמזים עדינים של וניל, עץ וטוסט. השזיף נשאר במרכז — אבל מקבל “גב” של משקה בוגר. זה עדיין סליבוביץ' קלאסי, יבש וחזק, אבל עם נוכחות הרבה יותר אלגנטית.

איך הוא מרגיש בכוס?

צבע זהוב בהיר (לעומת השקיפות של הגרסאות הלא מיושנות), ניחוח פירותי עמוק של שזיפים בשלים, גוף בינוני־מלא, סיום חלק, נקי וממושך, איזון יפה בין פרי לאלכוהול

למי זה מתאים? למי שאוהב סליבוביץ' — אבל רוצה אותו מעודן יותר, רך יותר, ומורכב יותר. ולמי שלא מכיר את הז'אנר — זו נקודת כניסה מצוינת, הרבה פחות “צורבת”.

מתי שותים אותו? אחרי ארוחה טובה, לצד קינוחי שוקולד או אגוזים, כדרינק חגיגי או פשוט בכוס קטנה, נקי, כשהערב שקט.

375 ML

כשרות: בד"צ העדה החרדית וכדתיא כשר לפסח