נובמבר , יקב אדיר
יצרן : יקב אדיר
נובמבר מורכב מהחביות המצטיינות שקיבלו את הציון הגבוה ביותר באותה שנת בציר ועל כן הרכבו משתנה מבציר לבציר
405 ₪
תיאור המוצר
חודש נובמבר הוא החודש המרגש ביותר בשנה, החודש בו אנו מחליטים מה יהיה הממסך הסופי לכל יין ויין. זהו תהליך שמתקיים לאורך כל התקופה, אנו טועמים כל חבית בנפרד ומחליטים עם אילו חביות לשלב כל יין. בחודש נובמבר אנחנו מחליטים מה יהיה השילוב הסופי. היין נובמבר מורכב מהחביות המצטיינות שקיבלו את הציון הגבוה ביותר באותה שנת בציר ועל כן הרכבו משתנה מבציר לבציר. נובמבר הינו ממסך של קברנה סובניון, פטיט סירה ומרסלן. היין התיישן למשך 24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי של 500 ליטר בעלות צפיפות עץ גבוהה במיוחד.
כשרות: רבנות מקומית, בד"צ בית יוסף הרב אונגאר-מונסי.
ביקורות
There are yet no reviews for this product.
