האוטר סירה, יקב היוצר
יצרן : יקב היוצר
יין בעל צבע אדום ארגמני עז, עם ניחוחות של תות בר ושזיף, עם רמזים של וניל ועישון, בעל גוף חזק ועוצמתי, חם ומלטף.
150 ₪
תיאור המוצר
AUTEUR
סירה
יין בעל צבע אדום ארגמני עז, עם ניחוחות של תות בר ושזיף, עם רמזים של וניל ועישון, בעל גוף חזק ועוצמתי, חם ומלטף . כרם שנטע בשנת 2009 במדרונות קיבוץ עין דור בגליל .
הענבים נבצרו בלילה בשליש השני של אוגוסט . אחרי קבלה , הפרדת שזרות וריסוק התירוש תסס על הקליפות במשך 20 יום בערך. אחרי תסיסה מלולקטית ושפייה היין התיישן 24 חודשים בחביות עץ עלון צרפתיות .
בכשרות בד"צ העדה החרדית ובד"צ בית יוסף
סדרת אוטר AUTEUR
סדרת אוטר עטורת הפרסים, היא יצירה אישית ייחודית של יינן היקב, פיליפ ליכטנשטיין. היין מהווה תוצר של בחירותיו של היינן, ללא מגבלות של אזורי גידול, זני ענבים וטיפול בכרם, ולפיכך מהווה ביטוי אישי שלו.
שם הסדרה AUTEUR שזה יוצר בצרפתית, מבטא קשר מיוחד זה בין היינן היוצר לבין היין.
ביקורות
There are yet no reviews for this product.