2 מחסן צד שמאל שורה 3, 6 בקרטון של סיטאדל מחסן ארון מרכזי מדף 1, 12 מחסן ארון מרכזי מדף 1.
האדום הכהה של עלמה הוא בלנד שעיקרו קברנה סוביניון עשוי מפרי בשל ועסיסי. הוא יין עמוק וקטיפתי שילך מצוין עם גבינות קשות כמו גאודה או צ'דר, תבשילים ורטבים סמיכים.