ירדן קברנה סוביניון מציג מאפיינים של דובדבנים בשלים ושזיפים, יחד עם רמזים לשוקולד מריר, אדמה, תבלינים, עשבי תיבול ועץ אלון צרפתי. זהו קברנה עשיר וקלאסי המציג גוף מלא וסיומת ארוכה.

בעוד שירדן קברנה סוביניון מהנה עם צאתו, היין ישתבח משמעותית לאחר מספר שנים של התיישנות ויהיה נהדר לשתייה גם בעוד 10-15 שנים מהבציר.

יין ואוכל

אנחנו אוהבים לשתות את היין לצד צלעות בקר מטוגנות וצלויות, רגל טלה על הגריל בחיתוך פרפר, או ריזוטו פטריות.