היין מתאים ביותר למאכלי בשר, מנות פתיחה כגון קרפצ'יו , נקניקים ופטה כבד למיניהם. אפשר ליהנות לצד בשר מעושן, גריל וסטייקים מובחרים- או ככוס יין עם חברה טובה לצד שוקולד מריר.

פלם נובל מורכב מ%67 קברנה סוביניון, %18 מרלו ,%9 סירה, ו-%6 פטי ורדו

יין רך וקטיפתי, המאופיין באיזון בין פירותיות מרעננת לתיבול עדין שמקורו בחביות העץ בהן מתיישן היין כ-10 חודשים.

מתאים לארוחות בשריות כבדות.

יין עשיר ומורכב שהוא תוצאה של משטר גידול קפדני בכרמים ותפוקת יבולים נמוכה במיוחד. מרלו מוחצן ועוצמתי המאופיין בארומות פירותיות ופרחוניות, טעמי פרי ותיבול מודגשים וסיומת ארוכה, רכה ומינראלית.

ירדן מרלו כרם אלוני הבשן 2016 מציג בלנד עשיר בארומות של פירות אדומים ושחורים בשלים, פרחים, קליפת תפוז, טבק, תבלינים ושוקולד.

ירדן כרם אלוני הבשן 2016 , הוא יין כרם יחידני המופק מבלנד של 35% קברנה סובניון, 33% סירה ו 32% מרלו הגדלים באופן בלעדי בכרם אלוני הבשן. היין יושן למשך 18 חודשים בחביות אלון צרפתי.

אנחנו אוהבים לשתות את היין לצד צלעות בקר מטוגנות וצלויות, רגל טלה על הגריל בחיתוך פרפר, או ריזוטו פטריות.