אנו נהנים לשתות את היין לצד צלעות טלה צלויות עם עשבי תיבול, תבשיל קדירה של שוק טלה, או נתח קצבים על הגריל.

יין רך וקטיפתי, המאופיין באיזון בין פירותיות מרעננת לתיבול עדין שמקורו בחביות העץ בהן מתיישן היין כ-10 חודשים.

יין זה מייצג את מיטב העשייה ביקב דלתון ומיוצר רק בשנות בציר מצטיינות. שם היין מהווה מחווה למתי הרוני, בעלי היקב, ולחזונו אשר הביא את יקב לדלתון למקומו המכובד בתעשיית היין הישראלית.

ליין צבע סגול עמוק בוהק, בעל גוף מלא, מרקם קטיפתי וסיומת ארוכה ואלגנטית. המירון עשיר בניחוחות של אוכמניות, דובדבן שחור וריבת פטל, המלווים בארומות של שוקולד ותבלין ציפורן. הרכב זני: 80% סירה, 10%

יין המופק מענבי קברנה סוביניון הגדלים בכרמי הגליל העליון. בעל אופי צעיר ורענן עם ארומת פרי עוצמתית ומודגשת. הרכב זני: קברנה סוביניון

יין וירטואוז 2016 הינו ממסך בורדו, אשר עברו התבגרות בחביות עץ אלון כשנה וחצי. היין בעל ניחוחות פרי יער שחור המשתלבים היטב עם ניחוח עץ האלון ובעל טעם רענן, פירותי, עם מורכבות רבה, אלגנטיות וסיומת

סגול כהה בצבעו, ממסך זה בסגנון עמק הרון מדגדג את האף עם בושם מרוכז של פירות יער שזה עתה נכתשו, איקליפטוס, אדמה וארז שזה עתה נקצץ. נגיעות בשרניות ומגרות של פירות טריים, ארז אלוני וקינמון נשארות על

בגוון אדמדם \ סגלגל עמוק, קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו זה, בעל טעמים עשירים של רימון, ארז וכוכבי אניס. החיך מתמלא ביין בשרני עשיר בעל טאנינים מלטפים עם סיומת פירותית עסיסית. משתלב היטב עם תבשילים

יין אדום יבש המופק מענבי קברנה סובניון מהגליל העליון, כרם עמוקה, חלקת אידרא. החלקה מתפרשת על 24 דונם בגובה של 900 מ' מעל פני הים. המדרון עליו יושבת החלקה הוא בעל מפנה דרום-מערבי ושיפוע מתון יחסית.