0

 x 

סל הקניות ריק

אלון 2016, יקב הרי גליל

60 ₪
יין בעל ארומות עשירות של שזיף, דובדבן שחור וגרגרי יער טריים, גוון עשבוני קל ותווים של מייפל וחמאה מושחמת. ליין חמיצות טובה ומאוזנת, מרקם חלק ומשיי וסיומת ארוכה ונעימה.

זמינות מוצרים במלאי: קיים במלאי

Manufacturer : יקב הרי גליל

יין בעל ארומות עשירות של שזיף, דובדבן שחור וגרגרי יער טריים, גוון עשבוני קל ותווים של מייפל וחמאה מושחמת. ליין חמיצות טובה ומאוזנת, מרקם חלק ומשיי וסיומת ארוכה ונעימה.

הרכב זני: 41% קברנה סוביניון, 35% סירה, 17% קברנה פרנק, 7% פטי ורדו

 

אזור גידול: הרי הגליל העליון

תהליך הייצור: היין תסס על קליפות בטמפרטורה של כ-°28 במשך 20-10 יום, לאחר מכן עבר תסיסה מלולקטית מלאה ויישון במשך שנה בחביות עץ אלון.

הבציר: עונת הגידול של בציר 2013 הגיעה לאחר חורף מרובה גשמים והתאפיינה במזג אויר מתון יחסית שאפשר לגפנים לצמוח באופן מיטבי לקבלת איכות ענבים נפלאה. תנאי האקלים הייחודיים לבציר זה הובילו להבשלה אחידה בכרמים דבר שהביא לכך שרוב הבציר הגיע ליקב במהלך חודש ספטמבר. האיכויות המסתמנות מבציר זה הינן גבוהות מאוד.

נתונים אנליטיים:

אלכוהול      15%

חומצה (גר/ל)   5.8

pH               3.63

מתיקות           יבש

אחסון ויישון: היין מוכן לשתייה, ישביח ויתיישן היטב במשך חמש עד שבע שנים ממועד הבציר. יש לאחסן במקום קריר וחשוך.

טמפרטורת הגשה: מומלץ להגיש בטמפרטורה של 18 מעלות צלזיוס

 O.K כשרות: הרב אוירבך

ביקורות

There are yet no reviews for this product.

סינון מוצרים

Reset All

  

אודות

כבר כמה שנים מרגישים באופן ברור את הצורך במקום איכותי, שירכז ויגבש את כל מה שקשור לקניית יין כשר ויינות בוטיק כשרים, עם שתי הדגשות: "כשר" ו"איכותי"!         

 

החלטתי להרים את הכפפה, למען הציבור האיכותי הדורש מהיין את שני הדברים; שיהיה כשר ושיהיה איכותי.

אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות!

משלוח 50 ₪,  בקנייה מעל 600 ₪ המשלוח חינם