נתוני היין אדום יבש, ענבי המלבק והמרסלן מגיעים מחלקות איכותיות מעמק איילון, מכני בשעות הלילה המאוחרות, הוצאתו לשוק אך התבגרות נוספת בבקבוק רק תיטיב עמו דבל מגנום 3 ליטר

יין זה מייצג את מיטב העשייה ביקב דלתון ומיוצר רק בשנות בציר מצטיינות. שם היין מהווה מחווה למתי הרוני, בעלי היקב, ולחזונו אשר הביא את יקב לדלתון למקומו המכובד בתעשיית היין הישראלית.

קברנה סוביניון שהתיישן 18 חודשים בחביות עץ צרפתיות.

עדן Quintessence (יין קינוח בסגנון אייס ווין) 70% סמיון, 20% סוביניון בלאן ו10% ריזלינג שהתיישנו כ30 חודשים בחביות עץ צרפתיות והונגריות. 500 מ"ל

בלנד של קברנה סוביניון, מרלו וסירה שהתיישנו 24 חודשים בחביות עץ צרפתיות ואמריקאיות.

בלנד של קברנה סוביניון ומרלו שהתיישנו 24 חודשים בחביות עץ צרפתיות ואמריקאיות.

בקבוק קברנה סוביניון & מרלו בקבוק סוביניון בלאן & שרדונה שמן זית איכותי 400 מ״ל

מארז עץ איכותי היוצר תצוגת כוורת לבקבוקי יין סדרת אינספייר בודד עם בקבוק בלנד אדום, קברנה סוביניון-מרלו

מארז יינות שני בקבוקים עם 2 גביעי יין איכותיים