זני ענבים
קולומברד ומוסקט אלכסנדרוני.
אזורי הגידול
הכרמל ושפלת יהודה.
זיקוק
100% זיקוק דודי מסורתי.
אלכוהול
40%
יישון
המרכיב הבוגר ביותר בתערובת יושן בחביות מעץ לימוזין.
המרכיב הצעיר ביותר יושן בחביות יין. המוסקט יושן בחביות שהתבגר בהן בעבר שרדונה.
מרתפים
כל מרכיבי הברנדי יושנו במרתפי היקב ההיסטוריים והאותנטיים בני ה-125 שנה ביקב בראשון לציון.
הגיל המינימלי
15 שנים.
הגיל המקסימלי
15% מהתערובת יושנו במשך 15 שנה,
60% מהתערובת יושנו במשך 20 שנה,
25% מהתערובת יושנו במשך 30 שנה.
תוספות
אין תוספות קרמל או מרכיבי צבע אחרים.
ייצור
2500 בקבוקים בלבד.
רשמי טעימה
ברנדי ראשון XO מאופיין בצבע ענברי כהה. באף מורגשים ניחוחות פירות יבשים עם רמזים לשוקולד כהה, אגוזים ותבלינים. בפה מתקבל ברנדי עשיר, ארוך בטעמו, עגול וקטיפתי.
נפח: 750 מ"ל
כשרות: הרב רובין
כבר כמה שנים מרגישים באופן ברור את הצורך במקום איכותי, שירכז ויגבש את כל מה שקשור לקניית יין כשר ויינות בוטיק כשרים, עם שתי הדגשות: "כשר" ו"איכותי"!
החלטתי להרים את הכפפה, למען הציבור האיכותי הדורש מהיין את שני הדברים; שיהיה כשר ושיהיה איכותי.
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות!
משלוח 50 ₪, בקנייה מעל 600 ₪ המשלוח חינם