מעליא, יין בסגנון פורט של יקבי כרמל, מופק במהדורה מוגבלת. היין הוא ממסך ענבים נבחרים.
סוג היין: יין אדום מחוזק
זנים: היין מורכב מ 76% פטיט סירה מאזור עמק איילון, 16% מוסקט אלכסנדרוני כפר דניאל, 8% גרנאש מאזור עמק איילון
כרמים: עמק אילון וכפר דניאל
ייצור היין: היין עבר תסיסה חלקית ותוספת כהל איכותי לעצירת התסיסה ולאחר מכן השרייה על הקליפות. היין נסחט ועבר להתיישנות בחביות בנפח של 300 ליטר מהן כ30% חדשות למשך כשנה.
יישון: היין מוכן לשתייה עם שחרורו, אך ימשיך ויתיישן יותר מעשור משנת הבציר בשמירה בתנאים נאותים.
רשמי טעימה: היין בעל צבע עמוק בגוון ארגמן. מאופיין בארומות מרוכזות של הדרים, פירות יער שחורים ואדומים, שזיף שחור, תבלינים חמים. בטעימה בעל גוף מלא וסמיך רך ומלטף. מאופיין בטעמי פירות יבשים, צימוקים ותבלינים. היין מאוזן מאוד מבחינת מתיקות וחמיצות עם סיומת ארוכה ונעימה.
כשרות:רבנות מקומית, הרב רובין.
כבר כמה שנים מרגישים באופן ברור את הצורך במקום איכותי, שירכז ויגבש את כל מה שקשור לקניית יין כשר ויינות בוטיק כשרים, עם שתי הדגשות: "כשר" ו"איכותי"!
החלטתי להרים את הכפפה, למען הציבור האיכותי הדורש מהיין את שני הדברים; שיהיה כשר ושיהיה איכותי.
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות!
משלוח 50 ₪, בקנייה מעל 600 ₪ המשלוח חינם
ברוכים הבאים לחנות היינות שלנו!
האם אתה מעל גיל 18?