יין גרנד רזרב 2018
יין מורכב מ 2 זני ענבים עם דומיננטיות לקברנה סוביניון
נבחר להיות GRANDE RESERVE בבציר 2018 בזכות הרמוניה ייחודית בין מגוון הארומות לגופו הבינוני עד חזק.
התחושות הינן של רכות, עושר ארומטי, טאנינים עגולים ונוכחים, עם ארומות שלישיות ורביעות של שוקולד וקפה בזכות שהייה ארוכה בחביות עץ משנה ראשונה ושניה.
בעל סיומת מאוזנת, עשירה וארוכה.
מיקום הכרמים גליל העליון.
יבול הכרם 800 ק"ג / דונם.
כהל 14.5%.
התיישנות: חביות עץ חדשות ומשנה שנייה.
מקור העץ: יערות ALLIER מרכז צרפת.
אורך שהייה בחביות: 24 חודשים.
פוטנציאל התיישנות :ארוך ( לפחות 10 שנים ) כשהוא מוחזק בתנאים נאותים.
לשמור בשכיבה במקום מוצל ובטמפרטורה בין 18 ל 22 מעלות.
כשרות: רבנות מקומית, בד"צ בית יוסף, O.U. והרב רובין.