אוריינט אדום | דור 5

רשמי טעימה: צבע אדום עמוק. ניחוחות של עשבי תיבול המשולבים עם פירות שחורים טריים. טעמים של תותי בר שחורים. גוף בינוני- מלא עם סיומת פירותית ומפולפלת קלות.

תהליך הפקת היין: ענבים ליין יין זה נבצרו בבציר לילי במועדים שונים. כל זן תסס בנפרד במיכלי נירוסטה בטמפרטורה מבוקרת. בסיום התהליך כל זן עבר להתיישן 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. הבלנד המבוקש הורכב והוחזר התיישנות נוספת של חודשיים. סה״כ התבגר 14 חודשים.

כוהל: 13.5%

כשרות: בד"צ העדה החרדית, בית יוסף ורבנות מקומית.