ירדן כרם אלוני הבשן 2018, יקב רמת הגולן

תיאור המוצר

כרם אלוני הבשן הינו אחד הכרמים הראשונים שניטעו ברמת הגולן והיה ידוע בעבר באיכות הענבים היוצאת דופן שלו אך נחלש עם השנים עקב וירוס "סלסול העלים". לאחר פרויקט התחדשות שהחל היקב בכרם ב-2011, כרם אלוני הבשן שב להיות אחד הכרמים האיכותיים ברמת הגולן.

על אזור הגידול

הגליל הוא אזור הגידול הצפוני ביותר בישראל ונחשב הטוב ביותר לגידול ענבי יין. בתוך אזור גידול זה, רמת הגולן היא החלק בו הטמפרטורות הן הקרירות ביותר והענבים באיכות הגבוהה ביותר. הכרמים על רמה וולקנית זו גדלים מ- 400 מטר ועד 1200 מטר מעל פני הים והגבוהים שבהם פוגשים שלג בחורף.

ירדן כרם אלוני הבשן , הוא יין כרם יחידני המופק מבלנד של קברנה סובניון,סירה ומרלו הגדלים  באופן בלעדי בכרם אלוני הבשן. היין יושן למשך 18 חודשים בחביות אלון צרפתי.