מזקקת M&H היא שילוב בין אהבה לוויסקי ויזמים ישראלים שחולמים בגדול.
מזקקת הוויסקי הראשונה בישראל ממוקמת בתל אביב ומייצרת וויסקי וג'ין מקומי – שניהם מבוססי סינגל מאלט – 100% לתת שעורה.
עם הקמתה ב-2012 שכרה את שירותו של ד"ר ג'ים סוואן ז"ל, מאסטר דיסטילר סקוטי ידוע אשר התמחה ביישון וויסקי באקלים חם.
ד"ר סוואן ליווה את המזקקה החל מגיבוש המתכון, בחירת הציוד המתקדם וחומרי הגלם המשובחים ביותר.
הרוח הישראלית היזמית לצד המקצוענות הבלתי מתפשרת מובילה את מזקקת M&H לייצר סינגל מאלט איכותי ועשיר בטעמים, זאת תוך ניצול האקלים הישראלי החם שמאיץ את התיישנות הוויסקי ומאפשר לו להגיע לבגרות בזמן קצר יחסית.
התכוננו לגלות עולם חדש של וויסקי, כאן בישראל.
בחרנו חביות מאזור איילה בסקוטלנד בכדי להעניק לוויסקי שלנו ארומה מעושנת קלות ומליחות עדינה. הניו מייק הפירותי שלנו משתלב נהדר עם המליחות האופיינית של חביות אקס- איילה וחביות האקס- ברבן שהתיישנו באקלים החם של תל אביב. הוויסקי המעושן שלנו הוא עדין ואלגנטי.
כשרות: רבנות מקומית, סטאר K