ירדן מרלו מציג ניחוחות מהנים של פטל ודובדבן, לצד מאפיינים של תה שחור, פריחת תפוז ותבלינים ים- תיכוניים ורמז לממרח מרמייט ואדמה. מרלו אלגנטי זה בעל גוף מלא ואופי זני נהדר.
בעוד שירדן מרלו מהנה לשתייה כעת, הוא ימשיך להתפתח ולהשתפר בבקבוק במהלך השנים הקרובות ויישאר במצב מצוין עד כעשור משנת הבציר.
יין ואוכל
זהו יין-אוכל שמחמיא למנות רבות. נסו אותו עם צלעות כבש חגיגיות, נתח קצבים דק על הגריל עם שום ועשבי תיבול, או לצד גבינת גורגונזולה.