גמלא, קברנה-מרלו 2021, יקב רמת הגולן

תיאור המוצר

גמלא קברנה סוביניון – מרלו מציג ארומות של פירות יער אדומים ושחורים יחד עם רמזים לעשבי תיבול, תבלינים, קליפת תפוז, קקאו ועץ אלון צרפתי. היין מופק מענבי קברנה סוביניון ומרלו בכמות שווה והוא בעל גוף בינוני עד מלא, מורכב ומלא טעם.

גמלא קברנה סוביניון – מרלו מוכן לשתייה עם שחרורו, ימשיך להתפתח בבקבוק בשנים הקרובות ובתנאי אחסון נאותים היין יתיישן בבקבוק חמש שנים מהבציר ואף יותר.

יין ואוכל

אנו אוהבים להתאים את היין לבקר בסגנון קוריאני, צלעות טלה בגריל, או מקרוני וגבינה.

 גמלא קברנה סוביניון – מרלו מופק מחלקים שווים של ענבי קברנה סוביניון ומרלו שגודלו בכרמים ברמת הגולן. היין שמציג מאפיינים קלאסיים של שני זנים בורדולזים אלה, התיישן במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.

על אזור הגידול

הגליל הוא אזור הגידול הצפוני ביותר בישראל ונחשב הטוב ביותר לגידול ענבי יין. בתוך אזור גידול זה, רמת הגולן היא החלק בו הטמפרטורות הן הקרירות ביותר והענבים באיכות הגבוהה ביותר. הכרמים על רמה וולקנית זו גדלים מ- 400 מטר ועד 1200 מטר מעל פני הים והגבוהים שבהם פוגשים שלג בחורף.

יקב רמת הגולן ממוקם בעיר קצרין אשר במרכז הגולן.

כשרות היקב:הרב אברהם דב אוירבך וכשרות O.K מהדרין