70% קברנה סוביניון 30% שיראז.

בציר ידני מאוחר של הענבים ברמת סוכר גבוהה בכרם חלוצה וכרם ניצנה שברמת נגב.

יין אדום 18% אלכוהול . גוף מלא סמיך ועשיר בעל ריכוז טעמים יוצא דופן, נוכחות מרשימה וסיומת ארוכה.

היין מאופיין בטעמי פרי שחור בשל, טבק, שוקולד ותבלינים. יין יושן 30 חודשים ,ללא קירור בחביות משומשות של עץ אלון צרפתי ואמריקאי.

כשרות: רבנות מקומית ואיגוד הרבנים הרב ווסטהיים