קברנה סוביניון 2021, סדרת רזרב ,יקב אלכסנדר

קברנה סוביניון, מסדרת אלכסנדר רזרב, הינו יין אדום על טהרת ענבי קברנה סוביניון. מכרם נבחר הגפנים מכפר שמאי גדלות בגובה 690 מטר מעל פני הים בעין סתר שבהר מצפה הימים בגליל העליון. יבול ענבים נמוך, תנאי גידול מהטובים בארץ ואגרו-טכנולוגיה מתקדמת, מעניקים לענבים איכותיות וייחודיות.

צבעו של היין אדום כהה עמוק עם גוון בורדו. ליין ארומה עשירה של פירות יער בשלים, עטופים בטבק וקפה, ברקע שוקולד איכותי. הטאנינים טובים ועגולים. ליין סיומת מאוד ארוכה ומלאה בטעמים. יין מאוד אלגנטי, מוכן להגשה, בעל יכולת התיישנות.

היין שהה 24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי (70%), עץ אלון אמריקאי (30%).

טמפרטורת הגשה מומלצת 16-18 מעלות.

תווית היין: סיכת הבגד המופיעה בתווית הקדמית, שייכת לאוסף תכשיטים טוניסאים מבית אלכסנדר.

כשרות היקב: רבנות מקומית, בד"ץ בית יוסף, .O.U, הרב באב"ד.