יין אדום יבש, שהופק מענבי קברנה סוביניון מכרמים בהרי ירושלים. לאחר תסיסה והשריה על הקליפות, התיישן היין בחביות עץ אלון במשך 12 חודשים והמשיך והתיישן בבקבוק במשך שנה נוספת.

היין בעל גוון ארגמני עמוק וארומות של דומדמניות, שזיף שחור ועלי טבק.

היין בעל גוף מלא וסיומת ארוכה ומאוזנת.

היין ילווה היטב מנות כגון צלעות טלה צלויות, רוסטביף וגבינת צ’ידר מיושנת.

כשרות: רבנות מהדרין ירושלים, בד"צ בית יוסף, בד"צ מנצ'סטר, .O.U, ועד רבני חב"ד.