כבר כמה שנים מרגישים באופן ברור את הצורך במקום איכותי, שירכז ויגבש את כל מה שקשור לקניית יין כשר, עם שתי הדגשות: "כשר" ו"איכותי"!
החלטתי להרים את הכפפה, למען הציבור האיכותי הדורש מהיין את שני הדברים; שיהיה כשר ושיהיה איכותי.
יקב ברקן
יקב ברקן הוא היקב הישראלי המעוטר ביותר. יינות ברקן זכו במספר הגדול ביותר של מדליות זהב וזהב כפול בתחרויות יין בינלאומיות. ליקבי ברקן עשרות זנים של ענבים הפרוסים בלמעלה מ-10,000 דונם של כרמים, כשכל זן מותאם לאיזור הגידול הטוב ביותר עבורו. בזכות המגוון העצום של זני הענבים ואזורי הגידול, שיטות התסיסה ומגוון החביות, יקב ברקן הוא לא פחות מ"גן עדן לייננים". הייננים של ברקן קנו להם שם עולמי וזכו בפרסים רבים.
בכשרות: בד"צ בית יוסף, חוג חתם סופר פתח תקווה.
