כבר כמה שנים מרגישים באופן ברור את הצורך במקום איכותי, שירכז ויגבש את כל מה שקשור לקניית יין כשר, עם שתי הדגשות: "כשר" ו"איכותי"!         

החלטתי להרים את הכפפה, למען הציבור האיכותי הדורש מהיין את שני הדברים; שיהיה כשר ושיהיה איכותי.

יקב שאטו דה גליליי

יקב שאטו דה גליליי הינו הגשמת חלומו של הסומלייה הוותיק ביותר בישראל - יוסי בן אודיס, יינות היקב זכו בפרסים ומדליות רבות בתחרויות חשובות ברחבי העולם.

בכשרות: רבנות מקומית, בד"צ בית יוסף.