כבר כמה שנים מרגישים באופן ברור את הצורך במקום איכותי, שירכז ויגבש את כל מה שקשור לקניית יין כשר, עם שתי הדגשות: "כשר" ו"איכותי"!         

החלטתי להרים את הכפפה, למען הציבור האיכותי הדורש מהיין את שני הדברים; שיהיה כשר ושיהיה איכותי.

הרצוג

יקב הרצוג מייצר יינות ששורשיו בצ'כיה. שם החל להפעילו, לפני כמאתיים שנה,

משפחת הרצוג אשר סיפקה יינות לקיסר פרנץ יוזף. משפחת הרצוג עברה

לארה"ב לאחר מלחמת העולם השנייה, השתלבה בתעשיית היין האמריקאית.

מ 1985- פועל יקב הרצוג בעמק נאפה שבקליפורניה.

זה יקב 'עולם חדש' טיפוסי, הפועל בהתאם לכל חוקי הז'אנר.

הכשרות היא בד"צ בית יוסף, O.U. הרב הלל וויינבערגער, ואיגוד הכשרות של לאס אנדזשעלעס.

היינות מבושלים