יין אדום יבש המיוצר מ90% ענבי מרלו ו10% ענבי קברנה מכרמי הגליל. בעל גוף בינוני בניחוח פירות יער. היין התיישן 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. ניתן להגיש אותו לצד מנות של בשר אדום על האש או צלוי,

התחושות הינן של רכות, עושר ארומטי, טאנינים עגולים ונוכחים, עם ארומות שלישיות ורביעות של שוקולד וקפה בזכות שהייה ארוכה בחביות עץ משנה ראשונה ושניה. בעל סיומת מאוזנת, עשירה וארוכה. כהל 14.5%. כשרות:

יין אדום יבש העשוי מ85% ענבי קברנה סוביניון ו 15% ענבי שיראז. ליין יש גוף בינוני בעל מגוון רחב של ארומות. היין התיישן 12 חודשים בחביות עץ מיער Allicr שבצרפת.

ניחוחות עדינים של עץ אלון צרפתי, המגבירים את עושר הארומות והתחושות הנשארות לאחר כל לגימה. ניתן להגיש אותו לצד מנות של בשר אדום על האש או צלוי, נזיד או במפגשים חברתיים.

ניחוחות עדינים של עץ אלון צרפתי, המגבירים את עושר הארומות והתחושות הנשארות לאחר כל לגימה. ניתן להגיש אותו לצד מנות של בשר אדום על האש או צלוי, נזיד או במפגשים חברתיים.

24K Iced Wine 2012 יין זה מופק מענבי וויוניה מכרמי מטע שבהרי ירושלים הענבים עברו תהליך של הקפאה וסחיטה עדינה עד לקבלת הנוזל המיוחד היין בעל ארומה של פירות טרופיים ודבש ומשאיר אחריו סיומת

24K Iced Wine 2012 כולל שתי כוסות קריסטל עם הטבעה מזהב טהור. יין זה מופק מענבי וויוניה מכרמי מטע שבהרי ירושלים הענבים עברו תהליך של הקפאה וסחיטה עדינה עד לקבלת הנוזל המיוחד היין בעל ארומה של

מתאים למנות עיקריות

מתאים למנות ראשונות

סגנון: יין לבן מתוק אזור: פיאמונטה, איטליה זן: מוסקט אלכוהול: 5% מאפיינים: טרי, פירותי, קריספי ומרענן. מבעבע קלות באופן טבעי. בטעמי אגס, וקלמנטינה וסיומת בטעמי נקטר ומלון.

סגנון: יין לבן מתוק מבעבע אזור: פיאמונטה, איטליה זן: מוסקט אלכוהול: 7.5% מאפיינים: בטעמי ענבים ומתיקות המאוזנת בפירות הדר פריכים.

סגנון: יין לבן מתוק מבעבע אזור: פיאמונטה, איטליה זן: מוסקט אלכוהול: 7.5% מאפיינים: בטעמי ענבים ומתיקות המאוזנת בפירות הדר פריכים.

סגנון: יין אדום מתוק אזור: פיאמונטה, איטליה זן: ברצ’טו אלכוהול: 6% מאפיינים: מבעבע קלות במתיקות עדינה. בטעמי הדרים, אוכמניות ופטל.

צבעו של היין שחור-סגול כמעט אטום, הוא מכיל נגיעות של פלפל שחור, גרגרי יער, טעמי תבלין, שזיפים ודובדבנים שחורים. ליין גוף מלא, טאנינים טובים ומורכבים וסיומת ארוכה.

Castel Grand Vin הינו היין האדום הראשון מבית יקב קסטל. זני הענבים המרכיבים את היין הנם ענבי קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו וקברנה פרנק, הנבצרים מהחלקות המובחרות ביותר בכרם.