לקרר קלות, מתאים לשתיה בצוותא ולמנות פתיחה בכל סעודה וכליווי למאכלים בשביל החלב

Castel Grand Vin הינו היין האדום הראשון מבית יקב קסטל. זני הענבים המרכיבים את היין הנם ענבי קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו וקברנה פרנק, הנבצרים מהחלקות המובחרות ביותר בכרם. היין גדל במשך כ – 16

הסדרה הקלאסית, המציגה יינות משובחים המצטיינים בארומות של פירות שחורים ואדומים, משולבים בתבלינים ובניחוחות פרחוניים רעננים, שהינם סימן היכר מובהק של יינות אשר יוצרו בתסיסות קרות ומתמשכות. יינות

יין עשיר בטעמים, ארומתי, בניחוח פירות יער ודובדבנים עם רמזים לווניל. צבע ארגמן עמוק נוטה לשחור. היין התיישן 12 חודש בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות. סינון בשיקוע טבעי בלבד.

התקבל יין מאוזן, בעל טקסטורה של משי עם טעמי פרי מודגשים וסיומת נעימה וארוכה. היין נפלא לשתייה כעת וימשיך להתפתח בבקבוק בחמש השנים הקרובות

מארז יינות שני בקבוקים בלנד אדום- בלנד לבן עם בקבוק שמן זית איכותי 750 מ"ל

רבי REBI בלנד של מרלו וקברנה סוביניון אזור גידול הרי ירושלים התיישנות 18 חודשים בחביות מהדורה ממוספרת

יין עשיר מאד המתאים כיין קינוח.

יין וירטואוז 2014 הינו ממסך של 67% קברנה סוביניון, 17% מרלו, 8% מלבק ו8% פטי ורדו, אשר עברו התבגרות בחביות עץ אלון לאורך 15 חודשים. היין בעל ניחוחות פרי יער שחור המשתלבים היטב עם ניחוח עץ האלון ובעל

ליין טאנינים רכים, עגולים ועדינים, גוף מלא ועשיר, חמיצות גבוהה מאוזנת וסיומת ארוכה ומתובלת. היין עשיר בטעמי קאסיס ודובדבן, שזיף שחור, אגוזים ועשבי תיבול ים תיכונים.

מופק מענבי שיראז הגדלים בכרם יחידני "שדה כלב".בציר ידני. יין עשיר בטעמים, ארומתי, בניחוח דובדבן עם רמזים לפלפל שחור ושוקולד. בעל גוף וסיומת ארוכה. היין התיישן 12 חודש בחביות עץ אלון צרפתיות

הסדרה הקלאסית, המציגה יינות משובחים המצטיינים בארומות של פירות שחורים ואדומים, משולבים בתבלינים ובניחוחות פרחוניים רעננים, שהינם סימן היכר מובהק של יינות אשר יוצרו בתסיסות קרות ומתמשכות. יינות

סדרת הרזרב, הכוללת את מיטב היינות המיוחדים של היקב. יינות אדומים, זניים ומרתקים, בעלי איכות גבוהה, המתיישנים לתקופות ארוכות.

מארז יינות שני בקבוקים קברנה סובניון מרלו וסובניון בלאן שרדונה עם מד חום לבשר

יין עשיר ומורכב שהוא תוצאה של משטר גידול קפדני בכרמים ותפוקת יבולים נמוכה במיוחד. מרלו מוחצן ועוצמתי המאופיין בארומות פירותיות ופרחוניות, טעמי פרי ותיבול מודגשים וסיומת ארוכה, רכה ומינראלית.