סדרת הרזרב, הכוללת את מיטב היינות המיוחדים של היקב. יינות אדומים, זניים ומרתקים, בעלי איכות גבוהה, המתיישנים לתקופות ארוכות.

יין הדגל של יקב יתיר, מיוצר מ-10% הטובים ביותר מבין יינות היקב בשנת בציר נתונה, בדגש על עושר ניחוחות וטעמים ויכולת התיישנות ארוכה

יין הדגל של יקב יתיר, מיוצר מ-10% הטובים ביותר מבין יינות היקב בשנת בציר נתונה, בדגש על עושר ניחוחות וטעמים ויכולת התיישנות ארוכה

יין וירטואוז 2016 הינו ממסך בורדו, אשר עברו התבגרות בחביות עץ אלון כשנה וחצי. היין בעל ניחוחות פרי יער שחור המשתלבים היטב עם ניחוח עץ האלון ובעל טעם רענן, פירותי, עם מורכבות רבה, אלגנטיות וסיומת

סגנון: יין לבן מתוק מבעבע אזור: פיאמונטה, איטליה זן: מוסקט אלכוהול: 7.5% מאפיינים: בטעמי ענבים ומתיקות המאוזנת בפירות הדר פריכים.

אנו נהנים לשתות את היין לצד צלעות טלה צלויות עם עשבי תיבול, תבשיל קדירה של שוק טלה, או נתח קצבים על הגריל. 1500 מ"ל

נתוני היין אדום יבש, ענבי המלבק והמרסלן מגיעים מחלקות איכותיות מעמק איילון, מכני בשעות הלילה המאוחרות, הוצאתו לשוק אך התבגרות נוספת בבקבוק רק תיטיב עמו

יין אדום יבש המופק מענבי קברנה סובניון מהגליל העליון, כרם עמוקה, חלקת אידרא. החלקה מתפרשת על 24 דונם בגובה של 900 מ' מעל פני הים. המדרון עליו יושבת החלקה הוא בעל מפנה דרום-מערבי ושיפוע מתון יחסית.

יין אדום יבש המופק מענבי קברנה סובניון מהגליל העליון, כרם עמוקה, חלקת אידרא. החלקה מתפרשת על 24 דונם בגובה של 900 מ' מעל פני הים. המדרון עליו יושבת החלקה הוא בעל מפנה דרום-מערבי ושיפוע מתון יחסית.

היין בעל צבע אדום מתבגר כהה עמוק, באף עולות ארומות עשירות של פירות יבשים, "מסטלת דובדבנים" שזיפים ושוקולד. בפה היין עשיר, בעל גוף מלא ורך, מאוזן ובעל סיומת ארוכה ומהנה. סגנון פורט

יין בורדו סגלגל כהה עם רמזים של פרי אדום בשל ,ליקריץ, שושן אדום , פירות שחורים מצומקים, איקליפטוס וטבק מלווה בעץ קלוי .היין בעל גוף מלא ומרוכז עם סיומת מתובלת ומתמשכת

Castel Grand Vin הינו היין האדום הראשון מבית יקב קסטל. זני הענבים המרכיבים את היין הנם ענבי קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו וקברנה פרנק, הנבצרים מהחלקות המובחרות ביותר בכרם. היין גדל במשך כ – 16

מגנום- 1500 מ"ל -2 בקבוקים Petit Castel הינו היין השני מבית יקב קסטל. זני הענבים המרכיבים את היין הנם קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו, קברנה פרנק ומלבק. היין גדל במשך כ-12 חודשים בחביות עץ אלון

נתוני היין אדום יבש, ענבי המלבק והמרסלן מגיעים מחלקות איכותיות מעמק איילון, מכני בשעות הלילה המאוחרות, הוצאתו לשוק אך התבגרות נוספת בבקבוק רק תיטיב עמו

סגנון: יין אדום יבש אזור: סנט ג'וליאן, בורדו, צרפת זן: קברנה סוביניון, מרלו, אלכוהול: 12.5% מאפיינים: גוף בינוני – מלא. מאוזן וקל לשתיה. פירותי. 1500 מ"ל

יין הדגל של יקב יתיר, מיוצר מ-10% הטובים ביותר מבין יינות היקב בשנת בציר נתונה, בדגש על עושר ניחוחות וטעמים ויכולת התיישנות ארוכה