מתאים לארוחות מלאות.

היין בעל טאנינים רכים ומעודנים, גוף מלא ועשיר וחמיצות גבוהה. ליין טעמי שזיף ודובדבן, פולי קפה קלויים ותבלינים.

נתוני היין אדום יבש, ענבי המלבק והמרסלן מגיעים מחלקות איכותיות מעמק איילון, מכני בשעות הלילה המאוחרות, הוצאתו לשוק אך התבגרות נוספת בבקבוק רק תיטיב עמו

וודקה ניו-אמסטרדם מיוצרת מ95% תירס ו5% בלנד דגנים שמקורם במיזורי ונברסקה, ארה"ב. היא עוברת זיקוק חמש פעמים ומסוננת שלוש פעמים, במטרה להעניק טעם רך ונקי וסיום חלק. תיאור הוודקה וודקה ניו אמסטרדם

יין וירטואוז הינו ממסך אשר עבר התבגרות בחביות עץ אלון לאורך 15 חודשים. היין בעל ניחוחות פרי יער שחור המשתלבים היטב עם ניחוח עץ האלון ובעל טעם רענן, פירותי, עם מורכבות רבה, אלגנטיות וסיומת ארוכה

ליין אף עשיר בפרי שחור מרוכז עם נגיעות של פירות יער שחורים, טבק וסיגארים, מגוון תבלינים רחב, מעט ירקרקות טרייה, גוף מלא ועץ דומיננטי אך לא משתלט. מתיקות נעימה וסיומת מתמשכת עד מאוד.

24K Iced Wine 2012 יין זה מופק מענבי וויוניה מכרמי מטע שבהרי ירושלים הענבים עברו תהליך של הקפאה וסחיטה עדינה עד לקבלת הנוזל המיוחד היין בעל ארומה של פירות טרופיים ודבש ומשאיר אחריו סיומת

פולי קפה קולומביאנים ריחניים ואיכותיים נבחרים בקפידה כשמחציתם נקלית, ומחציתם מושרת באלכוהול לתקופה של 13 ימים. בהשריה נקלטים הטעם ומרקם הנכונים. אז מערבים בעדינות קרמל נוצר ליקר יחודי

דמיינו את העושר הקלאסי של שוקולד שמרלינג בליקר קרמי. ליקר שוקולד זה יהפוך כל אירוע לחגיגת שוקולד.

באף ריבת תאנים, אשכולית אדומה, אגס, אננס ומלון .שפע תבלינים, קינמון, ציפורן, סיגליות ליקריצ' וארל גריי עם בוקה מאוזן של וניל מתקתק. מרקם עבה וסמיך המאופיין בעוצמות גבוהות של פרי דבשי ומקורמל.

יין זה מייצג את מיטב העשייה ביקב דלתון ומיוצר רק בשנות בציר מצטיינות. שם היין מהווה מחווה למתי הרוני, בעלי היקב, ולחזונו אשר הביא את יקב לדלתון למקומו המכובד בתעשיית היין הישראלית.

מתאים לארוחות קלות.

הינו תוצר של שני כרמים מובחרים, הממוקמים בגליל העליון ובהרי אפרים. כל אחד מהם תורם ליין את אופיו הדרמטי והוביל ליצירת יין שלם, עמוק והרמוני. יחד עם יישון של 18 חודשים בחביות, התקבל יין כהה ומרוכז,

התחושות הינן של רכות, עושר ארומטי, טאנינים עגולים ונוכחים, עם ארומות שלישיות ורביעות של שוקולד וקפה בזכות שהייה ארוכה בחביות עץ משנה ראשונה ושניה. בעל סיומת מאוזנת, עשירה וארוכה. כהל 14.5%. כשרות:

סנסר, עמק הלואר סוביניון בלאן