יין אדום יבש המופק מענבי קברנה סובניון מהגליל העליון, כרם עמוקה, חלקת אידרא. החלקה מתפרשת על 24 דונם בגובה של 900 מ' מעל פני הים. המדרון עליו יושבת החלקה הוא בעל מפנה דרום-מערבי ושיפוע מתון יחסית.

יין קינוח ייחודי ונגיש מאוד, המחוזק בברנדי. הברנדי יוּצר מענבי הקברנה של היין עצמו. היין מאופיין בארומות מאוזנות.