האדום הכהה של עלמה הוא בלנד שעיקרו קברנה סוביניון עשוי מפרי בשל ועסיסי. הוא יין עמוק וקטיפתי שילך מצוין עם גבינות קשות כמו גאודה או צ'דר, תבשילים ורטבים סמיכים. מגנום 1.5 ליטר

יין הדגל של יקב 1848 נוצר מבחירה קפדנית מתוך הפסיפס הרחב של יינות היקב. בכל שלב היינות הטובים ביותר סומנו ולאחר יישון של שנה, החביות המבטיחות ביותר אוחדו לקבלת יין יחיד באיכותו.

בלנד של קברנה סוביניון ומרלו שהתיישנו 24 חודשים בחביות עץ צרפתיות ואמריקאיות.

התחושות הינן של רכות, עושר ארומטי, טאנינים עגולים ונוכחים, עם ארומות שלישיות ורביעות של שוקולד וקפה בזכות שהייה ארוכה בחביות עץ משנה ראשונה ושניה. בעל סיומת מאוזנת, עשירה וארוכה. כהל 14.5%. כשרות:

סגנון: יין אדום יבש אזור: סנט ג'וליאן, בורדו, צרפת זן: קברנה סוביניון, מרלו, אלכוהול: 12.5% מאפיינים: גוף בינוני – מלא. מאוזן וקל לשתיה. פירותי. מגנום 1.5 ליטר

יין הדגל של יקב יתיר, מיוצר מ-10% הטובים ביותר מבין יינות היקב בשנת בציר נתונה, בדגש על עושר ניחוחות וטעמים ויכולת התיישנות ארוכה מגנום 1.5 ליטר

יין הבסיס של יקב יתיר, שכבש את מקומו במסעדות הטובות בארץ, ומציג שנה אחר שנה יציבות ועקביות באיכות גבוהה ביותר.

נחל יתיר הוא יין חדש, המהווה ביטוי נוסף של אזור הגידול של יינות יקב יתיר, בדגש על עסיסיות ומינרליות.

יין בורדו כהה בעל אף עוצמתי עם ארומות של דובדבנים כהים ולקריץ .בפה היין מפגין טעמי פירות בשלים ,אגוז קלוי וקסיס .גוף היין מרוכז ומלטף עם סיומת פירותית ארוכה ומרשימה.

אנחנו אוהבים לשתות את היין לצד צלעות בקר מטוגנות וצלויות, רגל טלה על הגריל בחיתוך פרפר, או ריזוטו פטריות.

Castel Grand Vin הינו היין האדום הראשון מבית יקב קסטל. זני הענבים המרכיבים את היין הנם ענבי קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו וקברנה פרנק, הנבצרים מהחלקות המובחרות ביותר בכרם. היין גדל במשך כ – 16

יין אדום יבש, ענבי המלבק והמרסלן מגיעים מחלקות איכותיות מעמק איילון

שילוב מרכיבי הטרואר של החלקה יוצרים תנאים מיטביים לגידול גפנים בעלות כח צימוח חלש, מהם מופקים יינות בעלי טעמים מורכבים ואלגנטים.

יין מאוזן ובעל סיומת מתמשכת.

הספיישל רזרב הינו יין הדגל של יקב רקנאטי. היין מבטא את המיטב של כל שנת בציר. הוא בעל גוף מלא ועשיר ויכולת התיישנות רבת שנים. ליין ניחוחות פרי מרוכז לצד אלגנטיות ואיזון נהדרים שהופכים אותו לחוויית

סגנון: יין אדום יבש אזור: מרגו, בורדו, צרפת זן: מרלו, קברנה סוביניון, אלכוהול: 12.5% מאפיינים: יין יבש בעל גוף מלא בטעמי פירות בשלים.