היין בעל טאנינים רכים ומעודנים, גוף מלא ועשיר וחמיצות גבוהה. ליין טעמי שזיף ודובדבן, פולי קפה קלויים ותבלינים.

אזור: סנט אסטף, בורדו, צרפת זן: קברנה סוביניון, מרלו, קברנה פרנק, פטיט וורדו. אלכוהול: 13% מאפיינים: מיושן 18 חודשים בחבית. בעל סיומת ארוכה ומתמשכת. היקב בבעלות משפחת קובליר מאז 1903.

Castel Grand Vin הינו היין האדום הראשון מבית יקב קסטל. זני הענבים המרכיבים את היין הנם ענבי קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו וקברנה פרנק, הנבצרים מהחלקות המובחרות ביותר בכרם. היין גדל במשך כ – 16

יקב יתיר הינו מחלוצי טיפוח זן זה בישראל (ניטע לראשונה בכרמינו בשנת 2002). עונת הגידול הארוכה והמשופעת בחום וקרינת שמש באזור יתיר, בשילוב האקלים היבש היוצר צימוח מרוסן מאפשרים לענבי הפטי ורדו להבשיל

אזור: הו מדוק, בורדו, צרפת זן: מרלו, קברנה סוביניון, קברנה פרנק. עשיר. מורכב אך עדין עם טעמי צמחים ותבלינים.

אזור: מדוק, בורדו, צרפת זן: מרלו, קברנה סוביניון מאפיינים: מיוצר מגפנים בנות 30 שנה. בצבע ארגמן עשיר וטעמי שזיף ודובדבן. התיישן במשך 16 חודשים.

יין מאוזן ובעל סיומת מתמשכת.

התקבל יין מאוזן, בעל טקסטורה של משי עם טעמי פרי מודגשים וסיומת נעימה וארוכה. היין נפלא לשתייה כעת וימשיך להתפתח בבקבוק בחמש השנים הקרובות

יין בעל ארומות עשירות של שזיף, דובדבן שחור וגרגרי יער טריים, גוון עשבוני קל ותווים של מייפל וחמאה מושחמת. ליין חמיצות טובה ומאוזנת, מרקם חלק ומשיי וסיומת ארוכה ונעימה.

יין אדום יבש המופק מענבי שיראז מהגליל העליון, כרם עמוקה, חלקת מרוס. החלקה מתפרשת על 25 דונם בגובה של 790 מ' מעל פני הים. המדרון עליו יושבת החלקה הוא בעל מפנה דרומי ושיפוע מתון יחסית. הרכב הקרקע ברובו

זן הקברנה מעניק ליין את עמוד השדרה והעומק, ענבי הסירה תורמים לאופיו השחור של היין, וענבי פטי ורדו מוסיפים גוף וטעמי פרי רעננים.

יין הפרימיום של יקב 1848, מוצר ייחודי ונדיר המתאים במיוחד לאספני יין-1848 Grand Reserve .

סגנון: יין אדום יבש אזור: החוף הצפוני, קליפורניה זן: קברנה סוביניון אלכוהול: 15%

סגנון:יין אדום מתוק איזור: קנדה, ניאגרה זן: קברנה סוביניון אלכוהול: 11.5%

יין אדום יבש העשוי מ85% ענבי קברנה סוביניון ו 15% ענבי שיראז. ליין יש גוף בינוני בעל מגוון רחב של ארומות. היין התיישן 12 חודשים בחביות עץ מיער Allicr שבצרפת.