הקוניאק שלנו מהווה עדות לתקופה אחרת, קוניאק ייחודי שהתבגר והתיישן במזקקת הבוטיק באך גבריאלסן שבחבל קוניאק – צרפת, 100% ענבי Uni Blanc, Folle Bllanche, Colomberd

דמיינו את העושר הקלאסי של שוקולד שמרלינג לבן בליקר חלק וקרמי. ליקר שוקולד לבן של שמרלינג יהפוך כל אירוע לחגיגת שוקולד.

וודקה Tito's) 40%) העשויה בעבודת יד, מיוצרת מתירס, ולא מחיטה או שעורה כמקובל, מה שמעניק לה טעם מתוק במקצת, והופך אותה גם לוודקה ללא גלוטן. זוהי וודקה צלולה עם ניחוח מתוק של תירס, טעם חלק וגוף מלא.

טעמים וניחוחות: גוף מלא ושמנוני, פירותי. ניחוחות עץ, ווניל ופירות יבשים, אגוזים ושקדים. המלצת הגשה: שתייה נקייה בסניפטר, בטמפ' 20-25 מעלות. נפלא בשילוב עם עישון סיגרים.

אזורי גידול הענבים: עיקר הענבים מפטיט שמפיין, והשאר מפיין שמפיין ופיין בואה. זן הענבים: יוני בלאן (Ugni Blanc) יישון: הקוניאק עובר תהליך יישון של מינימום שלוש שנים בחביות עץ אלון, עבור התזקיק הצעיר

נגיעת וניל מתקתקה, מתמזגים למרקם קטיפתי חלק ולחגיגת טעמים מפנקת. מתאים כמשקה קינוח לאחר הארוחה, צונן או בתוספת קרח. כתוספת לקפה קר, קולה, ולקוקטייל “בלאק ראשן”. יעשיר כל קינוח שוקולד.

שילוב יחודי בין מתיקות השוקולד ומרירותה הרעננה של קליפת התפוז.