סדרת הפרימיום, המתהדרת ביינות מובחרים המיושנים בחביות הנבחרות בקפידה למשך 24-20 חודשים. יינות מצדה הינם בלנדים מורכבים ועוצמתיים, המתאפיינים ברמת חומציות גבוהה, צבע מרוכז ומבנה טאנינים מורכב, ליצירת
24K Iced Wine 2012 יין זה מופק מענבי וויוניה מכרמי מטע שבהרי ירושלים הענבים עברו תהליך של הקפאה וסחיטה עדינה עד לקבלת הנוזל המיוחד היין בעל ארומה של פירות טרופיים ודבש ומשאיר אחריו סיומת
24K Iced Wine 2012 כולל שתי כוסות קריסטל עם הטבעה מזהב טהור. יין זה מופק מענבי וויוניה מכרמי מטע שבהרי ירושלים הענבים עברו תהליך של הקפאה וסחיטה עדינה עד לקבלת הנוזל המיוחד היין בעל ארומה של
24K Iced Wine 2012 בקבוק זוגי 200 מ"ל יין זה מופק מענבי וויוניה מכרמי מטע שבהרי ירושלים הענבים עברו תהליך של הקפאה וסחיטה עדינה עד לקבלת הנוזל המיוחד היין בעל ארומה של פירות טרופיים
24K Iced Wine 2012 יין זה מופק מענבי וויוניה מכרמי מטע שבהרי ירושלים הענבים עברו תהליך של הקפאה וסחיטה עדינה עד לקבלת הנוזל המיוחד היין בעל ארומה של פירות טרופיים ודבש ומשאיר אחריו סיומת
היין מתאים מאוד למנות בשריות וכך גם להנאה כיין יום יומי בחברה טובה!
זהו יין מאוד בשרני ומרוכז. נהדר לאילו שאינם אוהבים יינות חומציים מדי.
מצוין לארוחות דשנות, בשר, עוף, כבש, וכמו כן מתלווה נהדר לגבינות חדות ושוקולד מריר.
האדום הכהה של עלמה הוא בלנד שעיקרו קברנה סוביניון עשוי מפרי בשל ועסיסי. הוא יין עמוק וקטיפתי שילך מצוין עם גבינות קשות כמו גאודה או צ'דר, תבשילים ורטבים סמיכים.
האדום של עלמה הוא יין קלאסי, האדום הזה שכולם אוהבים: בשרני, מינרלי, מתובל מעט ומלא. הוא מעולה למאכלים מעושנים, נקניקים או ירקות כבושים.
מתאים למאכלי קדירה, צלעות טלה או לליווי גבינות קשות.
יין זה מייצג את מיטב העשייה ביקב דלתון ומיוצר רק בשנות בציר מצטיינות. שם היין מהווה מחווה למתי הרוני, בעלי היקב, ולחזונו אשר הביא את יקב לדלתון למקומו המכובד בתעשיית היין הישראלית.
ליין הקברנה סוביניון רזרב צבע אדום עז וגוף מלא. באזור הגליל העליון, לקברנה סוביניון שלנו יש מאפיינים מאוד מסוימים ומיוחדים. מבחינה ארומטית נוכח הרבה דובדבן, טבק, צמחי בר גלילים כמו זעתר ומרווה. פרי
היין הינו מרשים ומאופק, רך מאוד ובעל מרקם אלגנטי. מאופיין בארומות של קסיס, אניס, דובדבן בשל , שוקולד. הטעם ארוך ומתמשך, מתובל במעט וניל וקפה… בחך היין נעים ועדין.
האדום הכהה של עלמה הוא בלנד שעיקרו קברנה סוביניון עשוי מפרי בשל ועסיסי. הוא יין עמוק וקטיפתי שילך מצוין עם גבינות קשות כמו גאודה או צ'דר, תבשילים ורטבים סמיכים. מגנום 1.5 ליטר
ליין הקברנה סוביניון רזרב צבע אדום עז וגוף מלא. באזור הגליל העליון, לקברנה סוביניון שלנו יש מאפיינים מאוד מסוימים ומיוחדים. מבחינה ארומטית נוכח הרבה דובדבן, טבק, צמחי בר גלילים כמו זעתר ומרווה. פרי
ליין הקברנה סוביניון רזרב צבע אדום עז וגוף מלא. באזור הגליל העליון, לקברנה סוביניון שלנו יש מאפיינים מאוד מסוימים ומיוחדים. מבחינה ארומטית נוכח הרבה דובדבן, טבק, צמחי בר גלילים כמו זעתר ומרווה. פרי
טעמים של אוכמניות, דודבנים,וניחוחות אלון, סיומת מתוקה ועדינה
טעמים של פטל שחור, דודבנים,וניחוחות אלון, צבע בורדו עמוק ,סיומת מתוקה ועדינה
טעמים של פטל שחור, דודבנים,וניחוחות אלון, צבע בורדו עמוק ,סיומת מתוקה ועדינה
טעמים של פירות יער, שוקולד, טבק וניחוחות אלון, צבע סגול עשיר, גוף מלא, יין מאוזן וסיומת ארוכה.
טעמים של פלפל שחור וירוק, אגוז קלוי, שוקולד מריר, ליקריץ ואוכמניות, צבע סגול עשיר, גוף מאוזן ומלא וסיומת ארוכה.
טעמים של דובדבנים, פירות שחורים,ארומות אלון, יין מאוזן, צבע סגול עשיר, סיומת ארוכה.
טעמים של פלפל שחור וירוק, אגוז קלוי, שוקולד מריר, ליקריץ ואוכמניות, צבע סגול עשיר, גוף מאוזן ומלא וסיומת ארוכה.
מתאים לליווי מאכלי בשר ועוף .שיפודי פרגית .היין ילווה נהדר גם מאכלים איטלקיים עשירים
כבר כמה שנים מרגישים באופן ברור את הצורך במקום איכותי, שירכז ויגבש את כל מה שקשור לקניית יין כשר ויינות בוטיק כשרים, עם שתי הדגשות: "כשר" ו"איכותי"!
החלטתי להרים את הכפפה, למען הציבור האיכותי הדורש מהיין את שני הדברים; שיהיה כשר ושיהיה איכותי.
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות!
משלוח 50 ₪, בקנייה מעל 600 ₪ המשלוח חינם