היין מופק מ65% סירה ו35% קברנה סוביניון. והתבגרות של 10חודשים בחביות עץ. מגנום 1.5 ליטר

ברנדי פסגות XO

היין בעל טאנינים רכים ומעודנים, גוף מלא ועשיר וחמיצות גבוהה. ליין טעמי שזיף ודובדבן, פולי קפה קלויים ותבלינים.

קברנה פרנק שהתיישן 18 חודשים בחביות עץ צרפתיות.

צבעו של היין אדום כהה עמוק עם גוון בורדו. ליין ארומה עשירה של פירות יער בשלים, עטופים בטבק וקפה, ברקע שוקולד איכותי. הטאנינים טובים ועגולים. ליין סיומת מאוד ארוכה ומלאה בטעמים. יין מאוד אלגנטי, מוכן

צבע רובי / גרנט עמוק. ריח של פטל אדום ודובדבן בשל, בנוסף רמזים אקזוטיים של עור, זפת, קטורת וקמפור. טעם קטיפתי ואינטנסיבי, משלב פירותיות של דובדבן שחור בשל עם מעט מליחות ובשרניות מעושנת.

יין הדגל של היקב. ממסך מיוחד המורכב מארבעה זני ענבים. התוצאה היא יין עשיר, פירותי, כבד ומאוזן.

יין המשלב בין זני קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו וסירה, לכדי יצירה מאוזנת והרמונית. לתנאי גידול הענבים בכרמים שברמת הגולן ומרום הגליל, חשיבות בצבירת חומרי ארומה ומרכיבי טעם וצבע. ייננות מוקפדת

יין מזן קברנה סוביניון שענביו מכרמים מובחרים בגליל העליון. כרמים אלו מתאפיינים בפרי בעל בשלות מאופקת ושמירה על רעננות. מצד אחד, היין מבטא את עצמתו הקלאסית של הקברנה סוביניון ומצד שני, שומר על

יין המשלב בין זני קברנה פרנק ושיראז. ענבי היין נבצרו בחלקות האיכות של היקב בגליל העליון. כרמי האיכות מהם נבצרו הענבים הפיקו ענבים בעלי בשלות גבוהה המאוזנת ברעננות ופירותיות מרוכזת, צבע עשיר ומרכיבי

ליין צבע אדום רובי עמוק, ארומות בולטות של פירות יער בשלים ופלפל לבן בשילוב עם עישון קל וניחוח שוקולד וקפה. היין בעל מבנה מלא, וכאמור מאוזן ברעננות טובה, בעל מאפייני פרי שחור בשל, עשבי תיבול וסיומת

בנימינה רזרב קברנה סוביניון מאופיין בבשלות מאופקת עם איזון מצוין בין רעננות לריכוז טעמי פרי בשל.

יין הפרימיום של יקב 1848, מוצר ייחודי ונדיר המתאים במיוחד לאספני יין-1848 Grand Reserve .

גלנפידיך 14 ברבן קאסק (כשר)

גלנפידיך 12 חביות אמריקאיות (כשר)

70% מרלו 30% קברנה פרנק איזור בורדו

ליקר נוגט איכותי

ליקר דובדבנים איכותי 27% אלכוהול

ליקר טראפל אגוזים סגנון פררו רושה

קברנה סוביניון מהגליל העליון ארומה של תבלינים ארומטיים לצד טעמי פירות יער, וניחוח של עץ קלוי. היין השתבח בחביות עץ אלון צרפתיות כ 28- חודשים.

יין בורדו עמוק בעל אף עוצמתי עם ארומות של קפה קלוי ואיקליפטוס. בפה היין מפגין טעמי פירות מצומקים, וניל ופטל שחור. גוף היין מרוכז ומלטף עם סיומת ארוכה ומרשימה.

יין בורדו כהה בעל אף עוצמתי עם ארומות של דובדבנים כהים ולקריץ .בפה היין מפגין טעמי פירות בשלים ,אגוז קלוי וקסיס .גוף היין מרוכז ומלטף עם סיומת פירותית ארוכה ומרשימה.

ליין אף עשיר בפירות אדומים ושחורים, בשלים , שזיף שחור, פטל אדום, דשא קצוץ, ציפורן ובוקה מאוזן של קפה וקקאו, יין חומצי עם טאנינים עוצמתיים אך רכים, סיומת נעימה ומתמשכת.

שילוב מרכיבי הטרואר של החלקה יוצרים תנאים מיטביים לגידול גפנים בעלות כח צימוח חלש, מהם מופקים יינות בעלי טעמים מורכבים ואלגנטים.

פלם נובל מורכב מקברנה סוביניון, מרלו, סירה, ופטי ורדו

קברנה סוביניון מהגליל העליון בוקס - 5 ליטר ארומה של תבלינים ארומטיים לצד טעמי פירות יער, וניחוח של עץ קלוי. היין השתבח בחביות עץ אלון צרפתיות כ 28- חודשים.

קברנה סוביניון מהגליל העליון דבל מגנום - 3 ליטר ארומה של תבלינים ארומטיים לצד טעמי פירות יער, וניחוח של עץ קלוי. היין השתבח בחביות עץ אלון צרפתיות כ 28- חודשים.

קברנה סוביניון מהגליל העליון מגנום-1.5 ליטר ארומה של תבלינים ארומטיים לצד טעמי פירות יער, וניחוח של עץ קלוי. היין השתבח בחביות עץ אלון צרפתיות כ 28- חודשים.

יין עמוק עוצמתי וחושני, בעל צבע מרוכז. מאופיין באיזון נהדר בין חמצמצות עדינה לרכות פרי בשל.

זני ענבים: 60% סירה ,40% מרלו תקופת יישון: 15 חדשים בחביות עץ אלון צרפתי כרמים: הגליל העליון ורמת הגולן

יין אדום יבש המיוצר מ90% ענבי מרלו ו10% ענבי קברנה מכרמי הגליל. בעל גוף בינוני בניחוח פירות יער. היין התיישן 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. ניתן להגיש אותו לצד מנות של בשר אדום על האש או צלוי,

יין הדגל של היקב. ממסך מיוחד המורכב מארבעה זני ענבים. התוצאה היא יין עשיר, פירותי, כבד ומאוזן.

צבעו של היין סגול עמוק. ניחוחות של אוכמניות, תה שחור ותבלינים. יין עוצמתי ומחוספס עם טעמים מודגשים של פרי שחור, גוף מלא וסיומת ארוכה.

יין בורדו סגלגל כהה עם רמזים של פרי אדום בשל ,ליקריץ, שושן אדום , פירות שחורים מצומקים, איקליפטוס וטבק מלווה בעץ קלוי .היין בעל גוף מלא ומרוכז עם סיומת מתובלת ומתמשכת

יין הדגל של יקב יתיר, מיוצר מ-10% הטובים ביותר מבין יינות היקב בשנת בציר נתונה, בדגש על עושר ניחוחות וטעמים ויכולת התיישנות ארוכה

מתאים לארוחות בשריות כבדות.

מתאים לארוחות בשריות כבדות.

יין הדגל של היקב. ממסך מיוחד המורכב מארבעה זני ענבים. התוצאה היא יין עשיר, פירותי, כבד ומאוזן.

אנו נהנים לשתות את היין לצד צלעות טלה צלויות עם עשבי תיבול, תבשיל קדירה של שוק טלה, או נתח קצבים על הגריל.

זהו יין-אוכל שמחמיא למנות רבות. נסו אותו עם צלעות כבש חגיגיות, נתח קצבים דק על הגריל עם שום ועשבי תיבול, או לצד גבינת גורגונזולה.