הענבים ליין זה מגיעים מכרמים צפונית להרי ירושלים בגובה 900 מטר יין "אדום" מורכב מענבי קברנה סוביניון, שיראז ומרלו היין שלנו נקטף בבציר ידני בשעות הבקר המוקדמות וכל אשכול נבחר בקפידה

ברנדי פסגות XO חוזק חבית 52% אלכוהול כשרות הבד"צ העדה החרדית

יין וירטואוז הינו ממסך בורדו, אשר עברו התבגרות בחביות עץ אלון כשנה וחצי. היין בעל ניחוחות פרי יער שחור המשתלבים היטב עם ניחוח עץ האלון ובעל טעם רענן, פירותי, עם מורכבות רבה, אלגנטיות וסיומת ארוכה

יין וירטואוז אשר עבר התבגרות בחביות עץ אלון לאורך 15 חודשים. היין בעל ניחוחות פרי יער שחור המשתלבים היטב עם ניחוח עץ האלון ובעל טעם רענן, פירותי, עם מורכבות רבה, אלגנטיות וסיומת ארוכה ונדיבה.

נוביליטי אדום הינו ממסך של קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו וקברנה פרנק.

סיני הינו יין מרענן, פירותי ומאוזן המתאפיין במרקם קטיפתי וסיומת ארוכה.

הקוניאק שלנו מהווה עדות לתקופה אחרת, קוניאק ייחודי שהתבגר והתיישן במזקקת הבוטיק באך גבריאלסן שבחבל קוניאק – צרפת, 100% ענבי Uni Blanc, Folle Bllanche, Colomberd