יין אדום יבש המיוצר מ90% ענבי מרלו ו10% ענבי קברנה מכרמי הגליל. בעל גוף בינוני בניחוח פירות יער. היין התיישן 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. ניתן להגיש אותו לצד מנות של בשר אדום על האש או צלוי,

התחושות הינן של רכות, עושר ארומטי, טאנינים עגולים ונוכחים, עם ארומות שלישיות ורביעות של שוקולד וקפה בזכות שהייה ארוכה בחביות עץ משנה ראשונה ושניה. בעל סיומת מאוזנת, עשירה וארוכה. כהל 14.5%. כשרות:

אקסודוס אדום , פרמיום יין אדום יבש מסדרת הפרמיום המיוצרת ביקב רמת נגב.

טעמים של אוכמניות, דודבנים,וניחוחות אלון, סיומת מתוקה ועדינה

פאר היצירה של היקב זנים: קברנה סוביניון, מלבק, מרלו ופטיט וורדו התיישן 32 חודשים בחביות.

יין בעל גוף עשיר עם ניחוח תבלינים ארומטי, פרי יער שחור ועקבות ליקריץ עדין

טעמים של פירות יער, שוקולד, טבק וניחוחות אלון, צבע סגול עשיר, גוף מלא, יין מאוזן וסיומת ארוכה.

מאפייני יין: יין אדום יבש, שהופק מענבי קברנה סוביניון שנבצרו בכרם יחידני בהרי ירושלים. לאחר תסיסה והשריה על הקליפות, התיישן היין בחביות עץ אלון צרפתי במשך 15 חודשים. היין בעל גוון ארגמני עמוק וארומות

יין אדום 18% אלכוהול . גוף מלא סמיך ועשיר בעל ריכוז טעמים יוצא דופן, נוכחות מרשימה וסיומת ארוכה. היין מאופיין בטעמי פרי שחור בשל, טבק, שוקולד ותבלינים. יין יושן 30 חודשים.

יין הדגל של יקב יתיר, מיוצר מ-10% הטובים ביותר מבין יינות היקב בשנת בציר נתונה, בדגש על עושר ניחוחות וטעמים ויכולת התיישנות ארוכה

היין יהיה נהדר עם מבחר רחב של שוקולדים משובחים, קערה של אגוזים טריים קלויים ומתובלים, פירות יבשים, או לצד צלחת גבינות קשות וכחולות.

ירדן הייטסוויין הינו יין קינוח עשיר וארומטי המציג מאפיינים של ליצ'י, משמש, אפרסק ותבלינים, לצד ניחוחות של פרחים טריים וקליפת תפוז. זהו יין מתוק ועוצמתי עם חמיצות טובה, טעם נפלא וסיומת ארוכה.

ירדן כרם בראון מציג מארג ניחוחות של פרי שחור בשל, שוקולד, עשן, אדמה וטבק, עם רמזים לפרחים. זהו יין ממסך כרם יחידני, בעל גוף מלא, ריכוז טעמים מרשים וסיומת ארוכה ומענגת.

זהו יין-אוכל שמחמיא למנות רבות. נסו אותו עם צלעות כבש חגיגיות, נתח קצבים דק על הגריל עם שום ועשבי תיבול, או לצד גבינת גורגונזולה.