ירדן רום מפגין שילוב מאפייני פרי של דובדבן שחור בשל ושזיף לצד ניחוחות של אדמה, עשן, קליפת תפוז, עשבי תיבול טריים, שוקולד, קפה ותבלינים. זהו יין ממסך בעל גוף מלא, מורכב ואלגנטי, המצטיין בסיומת ארוכה.

יין קלאסי למנות בשר אדום, עשירות: בפתיחה הוא בעל ריחות ירקרקים מעט, שמזכירים פלפל. הפה קטיפתי במתקפה ואז מפתח טאנינים טובים ומשאיר סיומת חריפה ומתובלת, שתחתוך כל סטייק עבה ושמן או מנת בשר כבש. זהו

יין אדום יבש המופק מענבי מרלו מהגליל העליון, כרם מרום, חלקת ניתאי. החלקה מתפרשת על 23 דונם בגובה של 770 מטר מעל פני הים. הרכב הקרקע אדמת בזלת כבדה. עם מפנה מזרחי ושיפוע מתון מאוד.

יין אדום יבש המופק מענבי קברנה סובניון מהגליל העליון, כרם מרום, חלקת שמאי. החלקה מתפרשת על 18 דונם בגובה של 800 מ' מעל פני הים. המדרון עליו יושבת החלקה הוא בעל מפנה מזרחי ושיפוע בינוני. הרכב הקרקע

יין אדום יבש המופק מענבי קברנה סובניון מהגליל העליון, כרם עמוקה, חלקת אידרא. החלקה מתפרשת על 24 דונם בגובה של 900 מ' מעל פני הים. המדרון עליו יושבת החלקה הוא בעל מפנה דרום-מערבי ושיפוע מתון יחסית.

יין אדום יבש המופק מענבי קברנה סובניון מהגליל העליון, כרם עמוקה, חלקת אידרא. החלקה מתפרשת על 24 דונם בגובה של 900 מ' מעל פני הים. המדרון עליו יושבת החלקה הוא בעל מפנה דרום-מערבי ושיפוע מתון יחסית.

יין אדום יבש המופק מענבי שיראז מהגליל העליון, כרם עמוקה, חלקת מרוס. החלקה מתפרשת על 25 דונם בגובה של 790 מ' מעל פני הים. המדרון עליו יושבת החלקה הוא בעל מפנה דרומי ושיפוע מתון יחסית. הרכב הקרקע ברובו

מעליא, יין בסגנון פורט של יקבי כרמל, מופק במהדורה מוגבלת. היין הוא ממסך ענבים נבחרים.

בלנד של סירה ומורבדרה

בלנד של סירה ומורבדרה

ליקר יחודי המיוצר מאגוזי לוז ושוקולד מריר בסגנון פרלין בלגי (15% כוהל בנפח). תכולה: 500 מ"ל.

ליקר גורמה, שילוב אנין של שוקולד איכותי עם מיצוי טבעי של עלי מנטה. הליקר בעל חריפות של 15% כוהל בנפח. תכולה: 500 מ"ל.

ליקר גורמה, עשיר בקקאו הולנדי איכותי ובעל חריפות מעודנת (15% כוהל בנפח). תכולה: 500 מ"ל.

יין הדגל של היקב. ממסך מיוחד המורכב מארבעה זני ענבים. התוצאה היא יין עשיר, פירותי, כבד ומאוזן.

יין הדגל של היקב. ממסך מיוחד המורכב מארבעה זני ענבים. התוצאה היא יין עשיר, פירותי, כבד ומאוזן.