![](/images/stories/virtuemart/product/merlot8.jpg)
Character: Deep, intense, and rich
Varieties: Merlot with the addition of Cabernet or Petit Verdot,
which adds aromatic complexity and strength to the tannic structure
of the wine
Vineyards: Central Mountain, 700-900m elevation
Aging: 12 months in quality oak barrels
Aging Potential: The wine reaches its peak about two years after
harvesting and will continue to develop for 6-8 years under suitable
conditions
Meal Combinations: Elegantly accompanies high-fat cuts of beef,
such as entrecote, as well as eggplant or mushroom dishes, and hard
or smoked cheeses
Serving Recommendation: Serve at 16-18°C. Allow an hour of
breathing
בכשרות: הרב אלחנן בן נון, רבנות אזורית .O.K. הרב מרדכי אונגאר דומ"ץ ניו סקווירא ניו יורק.
כבר כמה שנים מרגישים באופן ברור את הצורך במקום איכותי, שירכז ויגבש את כל מה שקשור לקניית יין כשר ויינות בוטיק כשרים, עם שתי הדגשות: "כשר" ו"איכותי"!
החלטתי להרים את הכפפה, למען הציבור האיכותי הדורש מהיין את שני הדברים; שיהיה כשר ושיהיה איכותי.
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות!
משלוח 50 ₪, בקנייה מעל 600 ₪ המשלוח חינם