אופי: מורכב, רך ומאוזן
זנים: קברנה סוביניון, מרלו, ופטי ורדו
כרמים: ההר המרכזי, גובה 700-900 מ'
יישון: 12 חודשים בחביות עץ אלון איכותיות
פוטנציאל התיישנות: היין מגיע לשיאו כשלוש שנים
לאחר הקטיף וימשיך להתפתח במשך 6-8 שנים מתחת
תנאים מתאימים
שילובי ארוחות: מומלץ במיוחד להגשה עם
נתחי בקר מגידים יותר, כגון סינטה או שיפודים, וכן
עם תבשילי קדירה
המלצת הגשה: מגישים בטמפרטורה של 16-18 מעלות. אפשר שעה של
נְשִׁימָה
בכשרות: הרב אלחנן בן נון, רבנות אזורית . בסדר . הרב מרדכי אונגאר דומ"ץ ניו סקווירא ניו יורק.
There are yet no reviews for this product.