מירון 2016, יקב הרי גליל
הרכב זני: 80% סירה, 10% קברנה סוביניון, 10% פטי ורדו
זמינות מוצרים במלאי: קיים במלאי
תהליך הייצור: היין תסס כשבועיים "על קליפות" בכ-° 28. תסיסה מלולקטית מלאה ו-16 חודשי יישון בחביות עץ אלון צרפתי.
אחסון ויישון: יש לאחסן במקום קריר וחשוך. בתנאי אחסון נאותים היין יתיישן היטב במשך חמש עד שבע שנים ממועד הבציר.
כשרות
הרב אברהם דב אוירבך שליט"א אב"ד טבריה וכשרות O.K מהדרין