0

 x 

Cart empty

כבר כמה שנים מרגישים באופן ברור את הצורך במקום איכותי, שירכז ויגבש את כל מה שקשור לקניית יין כשר, עם שתי הדגשות: "כשר" ו"איכותי"!         

החלטתי להרים את הכפפה, למען הציבור האיכותי הדורש מהיין את שני הדברים; שיהיה כשר ושיהיה איכותי.

Gvaot Winery is located in Givat Harel at the heart of

Samaria, on the banks of Nahal Shiloh. Around 800m

above sea level, this hilly region has an ancient tradition

of successful vine cultivation. The combination of

advanced technology with unique terroir, which is

especially conducive to high-quality vines, helps the

winery realize its vision of producing quality wines with

a distinctive character and flavor.

Still, even the finest raw materials require in-depth

professional knowledge and loving hands. Gvaot is a

boutique family winery founded in 2005 by entrepreneur

Amnon Weiss and Chief Winemaker Dr. Shivi Drori, an

agronomist and researcher in viticulture and oenology at

Ariel University. A research study led by Dr. Drori revealed

approximately 60 ancient varieties of wine grapes from the

Land of Israel in general, and Samaria in particular, from

which wines have been produced for thousands of years.

The winery produces just 40,000 or so bottles a year, in

order to give every bottle personal attention and maintain

high quality standards throughout the production process.

The wines undergo slow, cold fermentation for optimal

preservation of the grapes’ aromas and flavors, and to

create especially elegant wines.

Gvaot never compromises on quality, so every sip lets

you experience the wonderful poetry of this land, and

savor the winery’s tradition of quality and love for wine

בכשרות:

הרב אלחנן בן נון, רבנות אזורית .O.K.  הרב מרדכי אונגאר דומ"ץ ניו סקווירא ניו יורק

 

Gvaot Winery

Gvaot, Cabernet sauvignon 2021, Gvaot Winery

Meal Combinations: Ideally suits a variety of beef, veal or ...

120.00 ₪
120 ₪

Gvaot, merlot 2018, Gvaot Winery

Meal Combinations: Elegantly accompanies high-fat cuts of ...

160.00 ₪
160 ₪

Gvaot, merlot 2021, Gvaot Winery

Meal Combinations: Elegantly accompanies high-fat cuts of ...

120.00 ₪
120 ₪

Gvaot, Vineyard Dance 2021, Gvaot Winery

Meal Combinations: Especially recommended for serving ...

120.00 ₪
120 ₪

Magnum Gvaot, Cabernet sauvignon 2021, Gvaot Winery

Meal Combinations: Ideally suits a variety of beef, veal or ...

320.00 ₪
320 ₪

Magnum Gvaot, Vineyard Dance 2021, Gvaot Winery

Meal Combinations: Especially recommended for serving ...

320.00 ₪
320 ₪

Masada 2017, Gvaot Winery

Meal Combinations: An excellent match for complex meat ...

300.00 ₪
300 ₪

Masada 2020, Gvaot Winery

Meal Combinations: An excellent match for complex meat ...

240.00 ₪
240 ₪

  

אודות

כבר כמה שנים מרגישים באופן ברור את הצורך במקום איכותי, שירכז ויגבש את כל מה שקשור לקניית יין כשר ויינות בוטיק כשרים, עם שתי הדגשות: "כשר" ו"איכותי"!         

 

החלטתי להרים את הכפפה, למען הציבור האיכותי הדורש מהיין את שני הדברים; שיהיה כשר ושיהיה איכותי.

אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות!

משלוח 50 ₪,  בקנייה מעל 600 ₪ המשלוח חינם