הינו תוצר של שני כרמים מובחרים, הממוקמים בגליל העליון ובהרי אפרים. כל אחד מהם תורם ליין את אופיו הדרמטי והוביל ליצירת יין שלם, עמוק והרמוני. יחד עם יישון של 18 חודשים בחביות, התקבל יין כהה ומרוכז,
צבעו של היין אדום כהה עמוק עם גוון בורדו. ליין ארומה עשירה של פירות יער בשלים, עטופים בטבק וקפה, ברקע שוקולד איכותי. הטאנינים טובים ועגולים. ליין סיומת מאוד ארוכה ומלאה בטעמים. יין מאוד אלגנטי, מוכן
יין בורדו סגלגל כהה עם רמזים של פרי אדום בשל ,ליקריץ, שושן אדום , פירות שחורים מצומקים, איקליפטוס וטבק מלווה בעץ קלוי .היין בעל גוף מלא ומרוכז עם סיומת מתובלת ומתמשכת
קברנה סוביניון מהגליל העליון ארומה של תבלינים ארומטיים לצד טעמי פירות יער, וניחוח של עץ קלוי. היין השתבח בחביות עץ אלון צרפתיות כ 28- חודשים.
Petit Castel הינו היין השני מבית יקב קסטל. זני הענבים המרכיבים את היין הנם קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו, קברנה פרנק ומלבק. היין גדל במשך כ-12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ועוד כ-4 חודשים במיכלי
צבעו של היין סגול עמוק. ניחוחות של אוכמניות, תה שחור ותבלינים. יין עוצמתי ומחוספס עם טעמים מודגשים של פרי שחור, גוף מלא וסיומת ארוכה.
סגנון: יין אדום יבש אזור: סנט ג'וליאן, בורדו, צרפת זן: קברנה סוביניון, מרלו, אלכוהול: 12.5% מאפיינים: גוף בינוני – מלא. מאוזן וקל לשתיה. פירותי.
האדום הכהה של עלמה הוא בלנד שעיקרו קברנה סוביניון עשוי מפרי בשל ועסיסי. הוא יין עמוק וקטיפתי שילך מצוין עם גבינות קשות כמו גאודה או צ'דר, תבשילים ורטבים סמיכים. מגנום 1.5 ליטר
יין הדגל של יקב 1848 נוצר מבחירה קפדנית מתוך הפסיפס הרחב של יינות היקב. בכל שלב היינות הטובים ביותר סומנו ולאחר יישון של שנה, החביות המבטיחות ביותר אוחדו לקבלת יין יחיד באיכותו.
נחל יתיר הוא יין חדש, המהווה ביטוי נוסף של אזור הגידול של יינות יקב יתיר, בדגש על עסיסיות ומינרליות.
כבר כמה שנים מרגישים באופן ברור את הצורך במקום איכותי, שירכז ויגבש את כל מה שקשור לקניית יין כשר ויינות בוטיק כשרים, עם שתי הדגשות: "כשר" ו"איכותי"!
החלטתי להרים את הכפפה, למען הציבור האיכותי הדורש מהיין את שני הדברים; שיהיה כשר ושיהיה איכותי.
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות!
משלוח 50 ₪, בקנייה מעל 600 ₪ המשלוח חינם