פלם נובל מורכב מקברנה סוביניון, מרלו, סירה, ופטי ורדו

יין אדום יבש המיוצר מ90% ענבי מרלו ו10% ענבי קברנה מכרמי הגליל. בעל גוף בינוני בניחוח פירות יער. היין התיישן 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. ניתן להגיש אותו לצד מנות של בשר אדום על האש או צלוי,

יין מורכב מ 3 זני ענבים עם דומיננטיות לקברנה סוביניון מהגליל העליון, שיראז ופטי ורדו מרמת הגולן. בעל ניחוחות מרובים של פירות יער אדומים בשלים ופלפל אנגלי. בעל סיומת מאוזנת, עשירה וארוכה. כהל

צבעו של היין סגול עמוק. ניחוחות של אוכמניות, תה שחור ותבלינים. יין עוצמתי ומחוספס עם טעמים מודגשים של פרי שחור, גוף מלא וסיומת ארוכה.

יין בורדו סגלגל כהה עם רמזים של פרי אדום בשל ,ליקריץ, שושן אדום , פירות שחורים מצומקים, איקליפטוס וטבק מלווה בעץ קלוי .היין בעל גוף מלא ומרוכז עם סיומת מתובלת ומתמשכת

יין זה מהסדרה המובחרת והגבוהה ביותר של יקב מוני, הינו בלנד של קברנה סוביניון ושיראז מתאים לתבשילי קדירה, מנות בשר ואומצות מהדורה מוגבלת!

מתאים לארוחות בשריות כבדות.

יין הדגל של היקב. ממסך מיוחד המורכב מארבעה זני ענבים. התוצאה היא יין עשיר, פירותי, כבד ומאוזן.

התחושות הינן של רכות, עושר ארומטי, טאנינים עגולים ונוכחים, עם ארומות שלישיות ורביעות של שוקולד וקפה בזכות שהייה ארוכה בחביות עץ משנה ראשונה ושניה. בעל סיומת מאוזנת, עשירה וארוכה. כהל 14.5%. כשרות: