יין אדום יבש המופק מענבי שיראז מהגליל העליון, כרם עמוקה, חלקת מרוס. החלקה מתפרשת על 25 דונם בגובה של 790 מ' מעל פני הים. המדרון עליו יושבת החלקה הוא בעל מפנה דרומי ושיפוע מתון יחסית. הרכב הקרקע ברובו
זן הקברנה מעניק ליין את עמוד השדרה והעומק, ענבי הסירה תורמים לאופיו השחור של היין, וענבי פטי ורדו מוסיפים גוף וטעמי פרי רעננים.
יין הפרימיום של יקב 1848, מוצר ייחודי ונדיר המתאים במיוחד לאספני יין-1848 Grand Reserve .
ליקר גורמה, עשיר בקקאו הולנדי איכותי ובעל חריפות מעודנת (15% כוהל בנפח). תכולה: 500 מ"ל.
ליקר גורמה, שילוב אנין של שוקולד איכותי עם מיצוי טבעי של עלי מנטה. הליקר בעל חריפות של 15% כוהל בנפח. תכולה: 500 מ"ל.
ליקר יחודי המיוצר מאגוזי לוז ושוקולד מריר בסגנון פרלין בלגי (15% כוהל בנפח). תכולה: 500 מ"ל.
יין אדום יבש העשוי מ85% ענבי קברנה סוביניון ו 15% ענבי שיראז. ליין יש גוף בינוני בעל מגוון רחב של ארומות. היין התיישן 12 חודשים בחביות עץ מיער Allicr שבצרפת.
הסדרה הקלאסית, המציגה יינות משובחים המצטיינים בארומות של פירות שחורים ואדומים, משולבים בתבלינים ובניחוחות פרחוניים רעננים, שהינם סימן היכר מובהק של יינות אשר יוצרו בתסיסות קרות ומתמשכות. יינות
סדרת הרזרב, הכוללת את מיטב היינות המיוחדים של היקב. יינות אדומים, זניים ומרתקים, בעלי איכות גבוהה, המתיישנים לתקופות ארוכות.
ליין גווני בורדו עשירים, עם ארומות של אוכמניות טריות, פטל שחור, דובדבנים טריים וריבת שזיפים סגולים המלווים בניחוח עדין של עשבי תיבול טריים ברקע ניתן להבחין בניחוחות של אגוז מוסקט, וניל ועץ אלון קלוי.
שילוב מרכיבי הטרואר של החלקה יוצרים תנאים מיטביים לגידול גפנים בעלות כח צימוח חלש, מהם מופקים יינות בעלי טעמים מורכבים ואלגנטים.
Castel Grand Vin הינו היין האדום הראשון מבית יקב קסטל. זני הענבים המרכיבים את היין הנם ענבי קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו וקברנה פרנק, הנבצרים מהחלקות המובחרות ביותר בכרם. היין גדל במשך כ – 16
כבר כמה שנים מרגישים באופן ברור את הצורך במקום איכותי, שירכז ויגבש את כל מה שקשור לקניית יין כשר ויינות בוטיק כשרים, עם שתי הדגשות: "כשר" ו"איכותי"!
החלטתי להרים את הכפפה, למען הציבור האיכותי הדורש מהיין את שני הדברים; שיהיה כשר ושיהיה איכותי.
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות!
משלוח 50 ₪, בקנייה מעל 600 ₪ המשלוח חינם