יקב קסטל, מהיקבים המשפחתיים הראשונים בארץ, נוסד ברמת רזיאל בשנת 1988 על ידי אלי בן זקן. כיום, משפחת בן זקן היא היקב, והיקב הוא המשפחה. בני המשפחה מעורבים בכל היבטיו- החל מאומנות גידול הכרמים, דרך ייצור היין וכלה בהפצתו בארץ ובעולם. בשנת 2015 הועתק משכנו של היקב ליד השמונה, מיקום המשקף את החיבור העמוק להרי יהודה ולכרמי היקב הסובבים.

  ,כשרות: כשר למהדרין-.O.K .רבנות מטה יהודה, בד"ץ בית יוסף